As Ciências Agrárias desempenham papel fundamental na interface entre produção animal, saúde, bem-estar e segurança alimentar. Nesse contexto, os relatos de casos e os estudos sistemáticos constituem importantes instrumentos para a difusão do conhecimento técnico-científico, ao possibilitarem a análise aprofundada de situações clínicas, sanitárias e produtivas observadas na prática profissional.

O livro Ciências Agrárias: Relatos de Casos e Estudos Sistemáticos reúne capítulos que abordam temas relevantes da medicina veterinária e da inspeção de produtos de origem animal, contemplando diferentes espécies e contextos produtivos. As contribuições apresentadas incluem desde afecções metabólicas e intoxicações medicamentosas até achados patológicos de importância econômica e sanitária, bem como condições clínicas de elevada complexidade.