Publicado em 22 de março de 2023.

A produção da soja (Glycine Max (L.) Merril) apresenta-se como uma cultura
agrícola importante para a economia do município de Ourinhos, localizado
no interior do estado de São Paulo, que possui pequenas, médias e grandes
propriedades rurais. Este estudo teve como objetivo realizar uma análise econômica
envolvendo duas práticas para a produção da soja - a rotação e sucessão de
culturas, em três safras correspondentes aos anos de 2010/11, 2011/12 e 2012/13.
A metodologia utilizada para o desenvolvimento deste trabalho foi a de estudo
de caso. Como base para o levantamento dos custos de produção optamos pelo
modelo desenvolvido e utilizado pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), que
considera a análise do custo operacional efetivo (COE), do custo operacional
total (COT) e da rentabilidade econômica. Para a realização deste trabalho, foram
analisadas duas propriedades rurais produtoras de soja localizadas no município
de Ourinhos-SP. Os resultados obtidos nas três safras analisadas indicaram que
na safra 2010/11 e 2011/12 o COE na sucessão de culturas mostrou-se maior em
relação à rotação de culturas em 3,4% e na safra 2012/13 o COE na sucessão de
culturas foi maior em 3,2%. Quando analisado o COT nas três safras, os gastos
de produção referentes à sucessão de culturas também apresentaram-se maiores
do que os gastos relativos à rotação de culturas, mostrando uma diferença de
2,6% na safra 2010/11, 1,8% na safra 2011/12 e 2,5% na safra 2012/13. Quando
analisada a rentabilidade produtiva entre as duas práticas, a rotação de culturas
mostrou-se maior em todas as safras, sendo que na safra 2010/11 essa diferença
foi de 8 sacas a mais por ha, na safra 2011/12 a diferença foi de 18 sacas a mais por
ha e na safra 2012/13 a diferença foi de 4 sacas a mais por ha. Os indicadores de
rentabilidade também mostraram-se melhores na prática da rotação de culturas,
visto que a rentabilidade produtiva por ha afetou diretamente esses indicadores.
O índice de lucratividade na safra 2010/11 foi 74,4% maior na rotação de culturas
em relação à sucessão de culturas. Na safra 2011/12 esta diferença foi de 94,9%
e na safra 2012/13 a diferença foi de 29,6%. De acordo com os dados analisados,
conclui-se que a utilização da prática da rotação de culturas apresentou-se como
uma alternativa melhor para a produção da soja, pois, nesta prática nas três safras
analisadas, os custos de produção, mesmo indicando uma pequena diferença,
apresentaram-se menores. Os índices de rentabilidade produtiva e econômica
também mostraram que a prática da rotação de culturas é mais rentável para o
produtor, isso devido à maior quantidade colhida por ha.