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SOBERANÍA ALIMENTARIA DEL FRIJOL PHASEOLUS VULGARIS EN EL ESTADO DE MÉXICO MEDIANTE TECNOLOGÍA DE POTENCIAL PRODUCTIVO

El mandato institucional del INIFAP es generar tecnologías agropecuarias y forestales para incrementar la productividad mediante la técnica de potencial productivo. Se eligió al frijol por ser un cultivo importante en la dieta mexicana y la entidad más poblada es el Estado de México y de acuerdo al Censo de Población y Vivienda 2020 tiene 16 992 418 habitantes. Los Distritos de Desarrollo Rural con potencial para el cultivo de frijol fueron: Toluca, Texcoco, Tejupilco, Atlacomulco, Coatepec de Harinas, Valle de Bravo y Jilotepec. Se consideraron dos tipos de potencial productivo: medio y alto. El objetivo de la investigación fue determinar el pp para el frijol en número de miles hectáreas para contribuir a la soberanía alimentaria de este producto de la canasta básica de los consumidores más necesitados. La metodología para la determinación del pp se basó en la detección de tres categorías y nueve variables: clima (temperaturas máxima, media y mínima y precipitación pluvial); suelo (profundidad, textura y edafología) y topografía (altitud y pendiente). Se identificaron con pp medio y alto, la cantidad de 994.4 miles de hectáreas susceptibles de siembra con frijol, los principales DDR con pp alto fueron: Valle de Bravo con 38.95%, Atlacomulco 20.04% y Toluca 17.37%, entre ambos sumaron el 74.36% de superficie susceptible. Finalmente, las detecciones de estas superficies agrícolas puedan ser incluidas dentro de los programas gubernamentales de apoyo a los productores frijoleros y así incrementar sus niveles de ingreso para contribuir a un mayor bienestar y mejorar sus condiciones de vida.

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SOBERANÍA ALIMENTARIA DEL FRIJOL PHASEOLUS VULGARIS EN EL ESTADO DE MÉXICO MEDIANTE TECNOLOGÍA DE POTENCIAL PRODUCTIVO

  • DOI: 10.22533/at.ed.4442208122

  • Palavras-chave: -

  • Keywords: -

  • Abstract:

    -

  • Georgel Moctezuma López
  • Antonio González Hernández
  • Ramiro Pérez Miranda
  • Martín Enrique Romero Sánchez
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