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SAÚDE NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS À LUZ DA TEORIA DE CALLISTA ROY

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A alimentação saudável e o aleitamento materno são determinantes para o crescimento e  desenvolvimento adequado de crianças menores de dois anos, tendo em vista que a interrupção precoce do aleitamento e práticas alimentares inadequadas comprometem significativamente o estado nutricional. Nesse cenário, o Modelo de Adaptação de Callista Roy, ao compreender o indivíduo como um sistema capaz de se ajustar às mudanças, oferece uma perspectiva relevante para a análise dos indicadores de saúde. Este capítulo tem como propósito refletir sobre a aplicabilidade desse modelo teórico na adaptação de novos hábitos alimentares em crianças pequenas, considerando a atuação de pais e responsáveis no preparo e oferta da alimentação. Destaca-se ainda a importância das ações educativas e do uso de tecnologias fundamentadas em referenciais teóricos consistentes, capazes de favorecer mudanças de comportamento e atender às necessidades específicas de cada comunidade e família. Assim, a teoria da adaptação de Roy mostra-se pertinente para o incentivo e a consolidação de práticas alimentares saudáveis nos primeiros anos de vida.
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SAÚDE NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MENORES DE DOIS ANOS À LUZ DA TEORIA DE CALLISTA ROY

  • DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.789112630011

  • Palavras-chave: Teoria de Enfermagem; Nutrição do Lactente; Alimentação Saudável; Introdução alimentar.

  • Keywords: Nursing Theory; Infant Nutrition; Healthy Eating; Introduction to Food.

  • Abstract: Healthy eating and breastfeeding are crucial for the proper growth and development of children under two years of age, given that early interruption of breastfeeding and inadequate feeding practices significantly compromise nutritional status. In this context, Callista Roy's Adaptation Model, by understanding the individual as a system capable of adjusting to changes, offers a relevant perspective for the analysis of health indicators. This chapter aims to reflect on the applicability of this theoretical model in adapting new eating habits in young children, considering the role of parents and caregivers in preparing and offering food. It also highlights the importance of educational actions and the use of technologies grounded in consistent theoretical frameworks, capable of promoting behavioral changes and meeting the specific needs of each community and family. Thus, Roy's adaptation theory proves relevant for encouraging and consolidating healthy eating practices in the first years of life.

  • Maria Elaine da Silva
  • Eliane Maria Ribeiro de Vasconcelos
  • Estela Maria Leite Meirelles Monteiro
  • Edvaildo Ferreira da Silva Júnior
  • Jefferson Wildes da Silva Moura
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