REMODELAMENTO CARDÍACO NA OBESIDADE: CORRELAÇÃO DE ALTERAÇÕES ECOCARDIOGRAFICAS, DIETA OCIDENTAL E INDICE DE ADIPOSIDADE
O habito alimentar, nos dias de hoje, é representado pela Dieta Ocidental (ácidos graxos saturados e carboidratos simples em grande quantidade) o qual é promotor de obesidade. Essa enfermidade de origem metabólica é caracterizada pelo de excesso de tecido adiposo e está intimamente associada a doenças cardiovasculares. Embora diversos mecanismos se relacionem com as alterações ocorridas no coração em condição de obesidade, os componentes nutricionais são fortes candidatos. Este trabalho faz uma correlação entre consumo de carboidrato e gordura e o índice de adiposidade com variáveis de disfunção cardíaca. 16 ratos Wistar foram distribuidos em 2 grupos para receber dieta controle e dieta ocidental por 30 semanas. Foram avaliados os aspectos alimentares/nutricional, composição corporal e variáveis cardíacas. Após análise dos resultados podemos concluir que o aumento da massa adiposa, assim como uma ingestão aumentada de carboidratos e gorduras estão associados com disfunção cardíaca.
REMODELAMENTO CARDÍACO NA OBESIDADE: CORRELAÇÃO DE ALTERAÇÕES ECOCARDIOGRAFICAS, DIETA OCIDENTAL E INDICE DE ADIPOSIDADE
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DOI: 10.22533/at.ed.69620261017
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Palavras-chave: Obesidade, cardiopatias, dieta rica em açúcar e gordura.
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Keywords: Obesity, cardiomyopathies, high fat and high sugar diet
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Abstract:
Food habits, nowadays, are represented by the Western Diet (saturated fatty acids and simple carbohydrates in large quantities), which promotes obesity. This metabolic disease is characterized by excess adipose tissue and is closely associated with cardiovascular diseases. Although several mechanisms are related to changes in the heart in conditions of obesity, nutritional components are strong candidates. This work correlates carbohydrate and fat consumption and the adiposity index with cardiac dysfunction variables. 16 Wistar rats were divided into 2 groups to receive a control diet and a western diet for 30 weeks. Food/nutritional aspects, body composition and cardiac variables were evaluated. After analyzing the results, we can conclude that the increase in fat mass, as well as an increased intake of carbohydrates and fats, are associated with cardiac dysfunction.
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Número de páginas: 5
- Fabiana Kurokawa Hasimoto
- Fabiane Valentini Francisqueti Ferron
- Jessica Leite Garcia
- Artur Junio Togneri Ferron
- Dijon Henrique Salomé de Campos
- Camila Renata Correa
- Pedro Rizzi
