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capa do ebook RECUSA ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA

RECUSA ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA

Objetivo: Avaliar a recusa alimentar em crianças com Transtorno do Espectro Autista, atendidas em instituição de apoio na cidade de Montes Claros, MG. Métodos: Pesquisa descritiva, transversal e quantitativa, realizada com 24 crianças entre dezoito meses e cinco anos de idade com Transtorno do Espectro Autista (TEA), cadastradas na Associação Norte Mineira de Apoio aos Autistas (ANDA), mediante o Questionário de Frequência Alimentar modificado (QFA). Resultados: A amostra foi composta por crianças com idades entre 2 e 5 anos, com predominância do sexo masculino (79,16%). Na avaliação do comportamento alimentar, ocorreu maior implicação nos fatores Habilidades nas Refeições e o Comportamento Opositor relacionado à Alimentação, que obtiveram pontuação máxima (4,00). Além disso, por meio da correlação de Pearson observou-se significativa correspondência entre Habilidades e Motricidade (0,73). Conclusões: As crianças com TEA possuem um comportamento alimentar heterogêneo, o que interfere no aspecto nutricional, acarretando deficiências alimentares e influenciando na qualidade de vida delas e dos seus familiares de alguma maneira. Nessa perspectiva, esse estudo é capaz de contribuir para o conhecimento a respeito do cuidado alimentar das crianças com o transtorno.

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RECUSA ALIMENTAR EM CRIANÇAS COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA

  • DOI: 10.22533/at.ed.0682123088

  • Palavras-chave: Transtorno do Espectro Autista; Comportamento alimentar; Carência nutricional; Nutrição infantil; Neurociências.

  • Keywords: Autistic Spectrum Disorder; Feeding behavior; Nutritional deficiency; Child nutrition; Neurosciences.

  • Abstract:

    Objective: To evaluate food refusal in children with Autism Spectrum Disorder, seen at a support institution in the city of Montes Claros, MG. Methods: Descriptive, cross-sectional and quantitative research, carried out with 24 children between eighteen months and five years of age with Autistic Spectrum Disorder (ASD), registered at the Northern Association of Support for Autists (ANDA), through the modified Food Frequency Questionnaire (FFQ). Results: The sample consisted of children aged between 2 and 5 years, with a predominance of males (79.16%). In the assessment of eating behavior, there was a greater implication in the factors Skills in Meals and the Opposing Behavior related to Food, which obtained a maximum score (4.00). Furthermore, through the Pearson correlation, a significant correspondence between Skills and Motricity was observed (0.73). Conclusion: Children with ASD have heterogeneous eating behavior, which interferes with the nutritional aspect, causing food deficiencies and influencing the quality of life of them and their families in some way. In this perspective, this study is able to contribute to the knowledge about the food care of children with the disorder.

  • Número de páginas: 16

  • Ana Hellen Lima da Silva
  • Rafaela Vilaça de Quadros
  • Yasmim Fernandes Ferreira
  • Anamaria de Souza Cardoso
  • Anna Luiza Cardoso Oliva
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