RECURSOS EDUCATIVOS DIGITAIS PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL: RELATO DE EXPERIÊNCIA
As medidas de isolamento social, devido à COVID-19, provocaram mudanças em diversos setores, inclusive na saúde pública. As limitações do contato presencial visando mitigar a disseminação da doença acarretaram em adaptações no cotidiano da população. Logo, instituições começaram a investir nas tecnologias de comunicação em rede para manter o contato e interação com a sociedade. Dessa maneira, para fortalecer as ações de promoção da alimentação adequada e saudável, em meio ao processo de distanciamento físico, é necessário investir na circulação de informação por meio das tecnologias digitais. O objetivo do presente estudo foi relatar a produção de recursos educativos digitais para trabalhar as ações de promoção da alimentação adequada e saudável nas escolas pactuadas pelo Programa Saúde na Escola. Trata-se de um relato de experiência sobre a criação dos jogos educativos, que foi dividida em três etapas: 1) Oficina de capacitação para os profissionais da Gerência de Promoção e Educação em Saúde sobre a plataforma online de construção dos jogos; 2) Estruturação da metodologia de ensino para cada jogo de acordo com documentos norteadores e 3) Desenvolvimento dos jogos educativos digitais. Foram criados cinco jogos educativos digitais na plataforma Google Forms®. A utilização dessa plataforma possibilitou a realização das ações de promoção da alimentação adequada e saudável para o público pactuado no PSE, sendo vantajosa no processo de ensino e aprendizagem por se tratar de uma forma mais lúdica, interativa e criativa de desenvolvimento das ações. Ainda, foi possível planejar e realizar as ações no âmbito do ensino remoto, fortalecendo-as em tempos de distanciamento social devido a pandemia da COVID-19. Conclui-se que a experiência possibilitou a aproximação e familiarização dos discentes e profissionais com as tecnologias digitais, havendo o reconhecimento da multiplicidade da construção de ferramentas para a promoção da alimentação adequada e saudável.
RECURSOS EDUCATIVOS DIGITAIS PARA A PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL: RELATO DE EXPERIÊNCIA
-
DOI: 10.22533/at.ed.6182102033
-
Palavras-chave: Promoção da Saúde. Educação Alimentar e Nutricional. Tecnologia da Informação e Comunicação.
-
Keywords: Health Promotion. Food and Nutrition Education. Information and communication technology.
-
Abstract:
The social isolation measures, due to COVID-19, caused changes in several sectors, including public health. The limitations of face-to-face contact aimed at mitigating the spread of the disease led to adaptations in the population's daily lives. Soon, institutions began to invest in network communication technologies to maintain contact and interaction with society. Thus, in order to strengthen actions to promote adequate and healthy food, in the midst of the physical distance process, it is necessary to invest in the circulation of information through digital technologies. The objective of this study was to report the production of digital educational resources to work on the actions to promote adequate and healthy food in schools agreed by the Health at School Program. This is an experience report on the creation of educational games, which was divided into three stages: 1) Training workshop for professionals in the Health Promotion and Education Management on the online platform for building games; 2) Structuring the teaching methodology for each game according to guiding documents and 3) Development of digital educational games. Five digital educational games were created on the Google Forms® platform. The use of this platform made it possible to carry out actions to promote adequate and healthy food for the public agreed in the PSE, being advantageous in the teaching and learning process because it is a more playful, interactive and creative way of developing actions. Still, it was possible to plan and carry out actions in the context of remote education, strengthening them in times of social distance due to the pandemic of COVID-19. It is concluded that the experience made it possible for students and professionals to get closer and familiarize themselves with digital technologies, recognizing the multiplicity of construction tools for promoting adequate and healthy food.
-
Número de páginas: 13
- Monyque Hellen Teixeira de Jesus
- Nayara Araújo Silva
- Adriana Toledo de Paffer
- Kelly Walkyria Barros Gomes
- Maria Helena Pereira de Santana
- Natália Mendes de Melo Machado
