PRODUÇÃO DE SABÃO UTILIZANDO ÓLEO RESIDUAL ORIUNDO DE PROCESSAMENTO DE MÁQUINAS DE FRANGO
A produção de sabão utilizando óleo residual oriundo de máquinas de frango assado vem sendo uma alternativa ambientalmente correta, pois o resíduo que seria descartado inadequado ao meio ambiente se tornou uma fonte viável tanto econômico quanto ambiental. O descarte de resíduo oleoso, uma vez que é lançado na rede de esgotamento sanitário, ocasionam entupimentos nas tubulações, quando lançado ao solo causa impermeabilização e contaminação por metais tóxicos presentes no óleo residual, ocorrendo à contaminação dos corpos hídricos, principalmente nos ambientes pluviais da cidade de Breves (PA). Diante da problemática o presente trabalho tem como objetivo utilizar o óleo de máquina de frango comercializado no Mercado Municipal de Breves para produção de sabão. A metodologia para a preparação do sabão foi através da reação de saponificação, o óleo residual de máquina de frango assado foi coletado no Mercado Municipal de Breves. A caracterização do óleo foi realizada a fim de se conhecer algumas propriedades físicas e químicas, também foi aplicado um questionário para os comerciantes produtores do óleo residual que tratam de informações em relação ao nível de entendimento dos entrevistados em relação aos danos ambientais que o descarte do resíduo pode causar. Através dos resultados obtidos podemos ver que a maioria dos entrevistados tem conhecimento sobre coleta seletiva e reconhecem a importância da reciclagem do óleo para o meio ambiente. Dessa forma, chegamos à conclusão que a utilização do óleo residual oriundo de máquinas de frango para produção de sabão, é uma alternativa viável que pode diminuir os prejuízos causados ao meio ambiente.
PRODUÇÃO DE SABÃO UTILIZANDO ÓLEO RESIDUAL ORIUNDO DE PROCESSAMENTO DE MÁQUINAS DE FRANGO
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DOI: 10.22533/at.ed.36020210517
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Palavras-chave: óleo residual; máquinas de frangos; descarte; saponificação.
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Keywords: waste oil; machinery of chicken; disposal; saponification.
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Abstract:
The production of soap using residual oil from roasted chicken machines has been an environmentally friendly alternative, as the waste that would be discarded inappropriate to the environment has become a viable source, both economically and environmentally. The disposal of oily waste, once it is released in the sewage network, causes clogging in the pipes, when released to the soil it causes waterproofing and contamination by toxic metals present in the residual oil, occurring to the contamination of water bodies, mainly in rainy environments city of Breves (PA). In view of this problem, the present work aims to use chicken machine oil sold in the Mercado Municipal de Breves for soap production. The methodology for the preparation of the soap was through the saponification reaction, the residual oil from the roasted chicken machine was collected at the Mercado Municipal de Breves. The characterization of the oil was carried out in order to know some physical and chemical properties, a questionnaire was also applied to the merchants producing the residual oil that deal with information regarding the level of understanding of the interviewees regarding the environmental damage that the disposal of the oil residue can cause. Through the results obtained, we can see that most of the interviewees are aware of selective collection and recognize the importance of recycling oil for the environment. Thus, we came to the conclusion that the use of residual oil from chicken machines for the production of soap is a viable alternative that can reduce the damage caused to the environment
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Número de páginas: 21
- Gisele Carvalho Conceiçao
- Thayssa Sales Cardoso
- Diego Nunes Ribeiro
- Ronald Almeida dos Santos
- Sérgio Vinicius Machado dos Santos
- Emanoel Oliveira de Aviz
- Arlesson Pereira da Silva
- Ronald Vieira Garcia
- Josiney Farias Araújo
- Simonny do Carmo Simões Rolo de Deus
- Leandro Marques Correia
