PRODUÇÃO DE ÓLEO DE GIRASSOL
O girassol (Hellianthus annus L.) é uma dicotiledônea anual da família Asteracea considerada uma planta de alta produtividade de grãos e óleo, que foi introduzida no Brasil no final do século XIX, até então sem muito êxito, devido à falta de tecnologias e aceitação no mercado. O sucesso da cultura, veio após apoio governamental, e até hoje apresenta um grande potencial agrícola, geradora de economia, destacando-se entre as principais culturas promissoras mundialmente e como a terceira oleaginosa em produção de óleo vegetal comestível no mundo, ficando atrás da palma, soja e canola.
PRODUÇÃO DE ÓLEO DE GIRASSOL
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DOI: 10.22533/at.ed.8322106084
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Palavras-chave: Hellianthus annus L.. oleaginosa. aquênio
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Keywords: Hellianthus annus L.. oilseed. achene
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Abstract:
Sunflower (Hellianthus annus L.) is an annual dicotyledon of the Asteracea family considered a plant with high grain and oil productivity, which was introduced in Brazil in the late nineteenth century, until then without much success, due to lack of technologies and acceptance in the market. The crop's success came after government support, and until today it has great agricultural potential, generating savings, standing out among the main promising crops worldwide and as the third oilseed in the production of edible vegetable oil in the world, behind the palm , soy and canola.
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Número de páginas: 12
- Shirlei Costa Santos
- Ariomar Rodrigues dos Santos
- José Augusto Santos de Souza
- Sóstenes dos Santos Santana
- Ivanildo Claudino da Silva
