Plano de Negócios - Nutri & Food
Estamos diante de um cenário em que as pessoas se preocupam com a saúde e o resgate dos benefícios de uma alimentação equilibrada. Pensando nessa proposta aliada ao desejo de empreender, a nova empresa de alimentação, Nutri&Food vem com a proposta de oferecer quentinhas saudáveis a um preço acessível para moradores e trabalhadores das regiões de Maricá, São Gonçalo e Niterói, no Rio de Janeiro. O objetivo deste trabalho é a elaborar de um Plano de Negócios aplicado à esta empresa, o qual foi estruturado abordando os seguintes itens: Análise de mercado, Análise ambiental, Plano de marketing, Plano operacional e Plano financeiro. Além da pesquisa teórica explanada durante os pontos referenciais, elaborou-se e aplicou-se um questionário com potenciais consumidores da região a fim de avaliar hábitos e preferências. Através dos resultados obtidos com a pesquisa de mercado, identificou-se uma grande aptidão para este tipo de produto, desde que o preço esteja dentro dos valores praticados pelo mercado. Diante deste fato e com base nas análises financeira de viabilidade do negócio, observou-se que o resultado obtido no cenário apresentado não tornaria o negócio viável, principalmente ao observar a perspectiva da lucratividade
Plano de Negócios - Nutri & Food
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DOI: 10.22533/at.ed.5622114068
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Palavras-chave: Plano de Negócios. Alimentação Saudável. Quentinhas Saudáveis
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Keywords: Business plan. Healthy eating. Healthy warm
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Abstract:
We are facing a scenario in which people are concerned with health and the rescue of the benefits of a balanced diet. Thinking about this proposal combined with the desire to undertake, the new food company, Nutri & Food comes with the proposal of offering healthy warm food at an affordable price for residents and workers in the regions of Maricá, São Gonçalo and Niterói, in Rio de Janeiro. The objective of this work is to prepare a Business Plan applied to this company, which was structured addressing the following items: Market analysis, Environmental analysis, Marketing plan, Operational plan and Financial plan. In addition to the theoretical research explained during the reference points, a questionnaire with potential consumers in the region was developed and applied in order to assess habits and preferences. Through the results obtained with the market research, a great aptitude for this type of product was identified, as long as the price is within the values practiced by the market. In view of this fact and based on the financial analysis of the business viability, it was observed that the result obtained in the presented scenario would not make the business viable, especially when looking at the perspective of profitability.
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Número de páginas: 15
- Rafaela de Oliveira Melo Salgado de Sabóia
- José Antônio Menezes Varanda
- Maisa Sandra de Sá Bezerra
- Antônio Carlos Magalhães da Silva
