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capa do ebook PERFIL ANTROPOMÉTRICO E NUTRICIONAL DOS ATLETAS DA SELEÇÃO AMAPAENSE DE TAEKWONDO

PERFIL ANTROPOMÉTRICO E NUTRICIONAL DOS ATLETAS DA SELEÇÃO AMAPAENSE DE TAEKWONDO

O Taekwondo (TKD) é uma modalidade esportiva de combate, que nos últimos anos, vem se popularizando no Brasil e no Estado do Amapá, e compreende diversos aspectos antropométricos entre seus lutadores, principalmente no que diz respeito ao ganho e a perda de peso no período de pré-competição. Nessa perspectiva, o presente estudo teve como objetivo analisar o perfil antropométrico e nutricional dos atletas de Taekwondo da seleção amapaense em preparação para o Grand Slan 2018. O estudo foi realizado com dois atletas, ambos com idade de 19 anos, do sexo masculino, participantes e/ou medalhistas em competição nacional, em treinamento para ganho de massa muscular e perda de peso, no período de pré-competição. Quanto ao perfil antropométrico e nutricional dos atletas, as consultas se caracterizavam por avaliação nutricional, avaliação física e antropométrica, e pela elaboração da dieta para cada etapa de preparação, utilizando como instrumento de análise o programa DeitSmart versão 8.7.2. Foram analisados o percentual de massa muscular, o percentual de gordura, a estatura, o peso e somatotipo. Os dados obtidos nas análises foram comparados com os já existentes na literatura. O presente estudo possibilitou concluir que o perfil antropométrico preponderante dos atletas de alto rendimento no Taekwondo é similar ao dos atletas da região norte, porém a estratégia adotada para estabelecer um perfil nutricional diverge das pesquisadas e evidencia a necessidade de um acompanhamento mais bem sistematizado e individualizado. 

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PERFIL ANTROPOMÉTRICO E NUTRICIONAL DOS ATLETAS DA SELEÇÃO AMAPAENSE DE TAEKWONDO

  • DOI: 10.22533/at.ed.8212013088

  • Palavras-chave: Taekwondo, avaliação antropométrica, perfil nutricional.

  • Keywords: Taekwondo, anthropometric avaliation, nutritional profile.

  • Abstract:

    Taekwondo (TKD) is a sport of combat that, in recent years, has become popular in Brazil and the state of Amapá, and comprises several anthropometric aspects among its fighters, especially with regard to weight gain and weight loss. pre-competition period. From this perspective, the present study aimed to analyze the anthropometric and nutritional profile of the Taekwondo athletes from the Amapaense team in preparation for the Grand Slan 2018. The study was conducted with two male athletes, 19 years old, participants and / or medalists in national competition, in training for muscle mass gain and weight loss, in the pre-competition period. Regarding the anthropometric and nutritional profile of the athletes, the consultations were characterized by nutritional assessment, physical and anthropometric assessment, and the preparation of the diet for each preparation step, using the DeitSmart version 8.7.2 program as an analysis instrument. Muscle mass percentage, fat percentage, height, weight and somatotype were analyzed. The data obtained in the analyzes were compared with those already existing in the literature. The present study allowed us to conclude that the predominant anthropometric profile of high performance athletes in Taekwondo is similar to that of athletes in the northern region, but the strategy adopted to establish a nutritional profile differs from those researched and highlights the need for a better systematized and individualized follow-up.

  • Número de páginas: 14

  • Léon Ramos Picanço
  • Carina dos Santos Reis
  • Dilson Rodrigues Belfort
  • Tatiana do Socorro dos Santos Calandrini
  • Nely Dayse Santos da Mata
  • Luzilena de Sousa Prudêncio
  • Rosemary Ferreira de Andrade
  • Rubens Alex de Oliveira Menezes
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