OBTENÇÃO DO ETANOL A PARTIR DO PSEUDOCAULE DA BANANEIRA
O objetivo deste trabalho é produzir etanol a partir do pseudocaule da bananeira. Umas das maiores preocupações da humanidade é reduzir a dependência de combustíveis oriundos de recursos fósseis. Dentre estas alternativas estão em foco: fontes solares, eólica, geotérmica e biomassa. Sendo a biomassa especificamente do pseudocaule da bananeira. Diante disso, foi utilizado resíduos do pseudocaule da bananeira em ensaios para produção de etanol de segunda geração. Os procedimentos foram adaptados de Gonçalves Filho (2011) e Silva (2016) sendo realizados no laboratório de físico-química da Escola Técnica Estadual de Mairinque-SP, durante o período de conclusão do curso de Técnico em Química. Os resultados apontaram que o pseudocaule da bananeira é rico em celulose e a celulose em meio aquoso se torna fermentável por causa do açúcar contido nesta matéria-prima com adição do microrganismo Saccharomyces Cerevisiae em temperatura e ambientes controlados, as moléculas de glicose são consumidas e produzem o álcool. Tornando-se assim possível a obtenção de Etanol de segunda geração, sendo um produto viável quando realizado em escala industrial, devido à mesma ter grandes áreas plantadas e sem uma destinação adequada após a colheita, em comparado com a cana de açúcar que grande parte de sua produção tem um propósito já definido, com esse feito teríamos um ganho de uma nova fonte renovável.
OBTENÇÃO DO ETANOL A PARTIR DO PSEUDOCAULE DA BANANEIRA
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DOI: 10.22533/at.ed.66920141213
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Palavras-chave: Etanol, Bananeira, Resíduos Lignocelulosicos, Combustíveis.
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Keywords: Ethanol, Banana, Lignocellulosic Waste, Fuels.
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Abstract:
The objective of this work is to produce ethanol from the pseudostem of banana. One of humanity's greatest concerns is to reduce dependence on fossil fuels. Among these alternatives are in focus: solar, wind, geothermal and biomass sources. Being the biomass specifically of the pseudostem of banana. Therefore, banana pseudostem residues were used in tests for the production of second generation ethanol. The procedures were adapted from Gonçalves Filho (2011) and Silva (2016) and were performed in the physical chemistry laboratory of the State Technical School of Mairinque-SP, during the period of completion of the Chemistry Technician course. The results showed that the pseudostem of banana is rich in cellulose and cellulose in aqueous medium becomes fermentable because of the sugar contained in this raw material with the addition of the microorganism Saccharomyces Cerevisiae at temperature and controlled environments, glucose molecules are consumed and produce alcohol. Thus, it becomes possible to obtain second generation ethanol, being a viable product when carried out on an industrial scale, due to its having large areas planted and without an adequate destination after harvest, compared to the sugarcane that much of its production has a purpose already defined, with this feat we would have a gain from a new renewable source.
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Número de páginas: 15
- Hipólito da Silva SANTOS
- Felipe Alves da SILVA
- Jhonny Xavier da SILVA
- Izabel Cristina Lemes SIMÕES
- Leandro Antônio PEDROSO
- Gilmar Evangelista JUIZ
- Éverton da Paz Santos
