OBTENÇÃO DE EXTRATO DA FOLHA DE NOGUEIRA (JUGLANS REGIA L.) COM USO DE DIFERENTES SOLVENTES E COMPARAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS OBTIDOS
Conhecida como noz-da-Pérsia ou noz comum a nogueira apresenta diversas propriedades farmacologicamente ativas. Seu uso é também comum no tratamento de doenças, na indústria alimentícia e em dermocosméticos. Extratos são preparações obtidas de matérias-primas vegetais com uso de um solvente cujas características podem ser influenciadas pela localização geográfica, idade da planta, condições climáticas, características do solo, tipo de extração e outros fatores. São produtos com baixa toxicidade e baixo potencial de poluição ambiental capazes de produzir metabolitos secundários de interesse industrial. Utilizar solventes diferentes na obtenção do extrato da folha de nogueira e comparar os resultados físico-químicos é o objetivo principal do estudo. Foi utilizado álcool etílico hidratado 70° (v/v), álcool etílico 92° e propilenoglicol USP como solventes. Pesou-se 5 g da folha seca de nogueira e submeteu-a à maceração manual com o acréscimo gradativo do solvente, até volume máximo de 150 ml. O conteúdo foi transferido para um béquer, e colocado coberto no agitador em velocidade máxima por 2 horas ininterruptas. Após repouso por 72 horas à temperatura ambiente (25 + 3°C) fez-se a filtragem e o volume foi completado para 150 ml com o respectivo solvente. Em seguida, os extratos foram submetidos às análises e à comparação dos parâmetros físico-químicos, obtidos com aplicação de três solventes diferentes. Diversos são os fatores que podem influenciar a eficiência da extração e as características obtidas: densidade, pressão, temperatura, vazão do solvente, tipo de solvente. São amplas as aplicações dos extratos vegetais através dos alimentos, cosméticos e medicamentos. Destaca-se ainda a aplicação para o controle de pragas agrícolas, como repelentes, bactericida e fungicida, inibidores de micotoxinas e relevante capacidade antioxidante. Evidencia-se a importância de maior exploração das características do referido composto, com o objetivo de melhor subsidiar suas aplicações e oferecer maior segurança ao uso.
OBTENÇÃO DE EXTRATO DA FOLHA DE NOGUEIRA (JUGLANS REGIA L.) COM USO DE DIFERENTES SOLVENTES E COMPARAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS OBTIDOS
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DOI: 10.22533/at.ed.69620261013
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Palavras-chave: Extrato natural, solventes extratores, folha de nogueira, Juglans regia L, nogueira.
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Keywords: Natural extract, extracting solvents, walnut leaf, Juglans regia L, walnut.
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Abstract:
Known as Persian or Common Walnut the walnut has several pharmacologically active properties. Its use is also common in the treatment of diseases, in the food industry and in dermo cosmetics. Extracts are preparations obtained from vegetable raw materials using a solvent and characteristics can be influenced by geographic location, age of the plant, climatic conditions, soil characteristics, type of extraction and other factors. They are products with low toxicity and low potential for environmental pollution capable of producing secondary metabolites of industrial interest. Use different solvents to obtain the walnut leaf extract and compare the physical and chemical results it is the aim of this study. Hydrated ethyl alcohol 70 ° (v / v) was used, ethyl alcohol 92 ° and USP propylene glycol were used as solvents.
It was weighed 5 g of the dry leaf of the Walnut without the stems and subjected it to manual maceration with the gradual addition of the solvent, up to a maximum volume of 150 ml. The contents were transferred to a beaker and placed covered on the shaker at maximum speed for 2 hours uninterrupted. Then, the extract was left to stand for 72 hours at room temperature (25 + 3°C). After resting, filtration was carried out, the volume was made up to 150 ml with the solvent. Then submitted to analysis and comparison of the physical-chemical parameters obtained with the application of three different solvents. There are several factors that can influence the extraction efficiency and the characteristics obtained: density, pressure, temperature, solvent flow, type of solvent. The applications of plant extracts through food, cosmetics and medicines are wide. Also noteworthy is the application for the control of agricultural pests, such as repellents, bactericide and fungicide, mycotoxin inhibitors and relevant antioxidant capacity. The importance of further exploration of the characteristics of said compound is evidenced, with the objective of better subsidizing its applications and offering greater safety to use. -
Número de páginas: 15
- Camila Shiokawa Kakazu
- Letícia Alves Luciano
- Bruna Calixto de Jesus
- Fernanda Borges Carlucio Da Silva
- Elineides Santos Silva
- Ester Regina Gomes Tito
