NANOBIOSENSOR ELETROQUIMICO BASEADO EM APTAMERO PARA DETECÇÃO DE OCRATOXINA A EM CAFÉ TORRADO
Neste trabalho, desenvolvemos um aptasensor eletroquímico para a detecção de ocratoxina A (OTA) em amostras de café moído e torrado. Nanotubos de carbono (CNT) mostram excelente empregabilidade devido à sua biocompatibilidade e baixo custo ao desenvolvimento de plataformas eletroquímicas. As nanopartículas de óxido de zinco (ZnO) têm sido amplamente utilizadas devido às suas propriedades físico-químicas, alta capacidade oxidativa, baixo custo, alta disponibilidade e baixa toxicidade. O biossensor proposto consiste em uma camada de cisteína auto-montada que se liga covalentemente a nanotubos de carbono funcionalizados com ácido carboxílico e subsequentemente ZnO e aptâmeros. Como resultado, foram encontrados um limite de detecção reduzido (LOD) de 0,5 pg mL-1 e um intervalo linear de 1,0 pg mL-1 a 100 pg mL-1. O bom desempenho analítico do biossensor fornece um instrumento de montagem simples que pode ser usado para monitorar o OTA.
NANOBIOSENSOR ELETROQUIMICO BASEADO EM APTAMERO PARA DETECÇÃO DE OCRATOXINA A EM CAFÉ TORRADO
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DOI: 10.22533/at.ed.2192016015
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Palavras-chave: aptasensor; ocratoxina A; nanotubo de carbono; óxido de zinco
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Keywords: aptasensor; ochratoxin A; carbon nanotube; zinc oxide.
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Abstract:
In this work, we developed an electrochemical aptasensor for detecting ochratoxin A (OTA) in ground and roasted coffee samples. Carbon nanotubes (CNT) show excellent employability due to their biocompatibility and low cost to the development of electrochemistry platforms. Zinc oxide nanoparticles (ZnO) have been extensively used due to their physicochemical properties, high oxidative capacity, low cost, high availability and low toxicity. The proposed biosensor consists of a self-assembled cysteine layer covalently bonding to carboxylic acid-functionalized carbon nanotubes and subsequently ZnO and aptamers. As a result, a reduced detection limit (LOD) of 0.5 pg mL-1 and a linear range of 1.0 pg mL-1 to 100 pg mL-1 were found. The good analytical performance of the biosensor provides a simple assembly instrument that can be used for monitoring of the OTA.
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Número de páginas: 14
- Itala Gabriela Tavares Lima
- IDJANE SILVA DE OLIVEIRA
- CESAR AUGUSTO SOUZA DE ANDARDE
- MARIA DANIELLY LIMA DE OLIVEIRA
- MAURÍLIA PALMEIRA DA COSTA
