INTERVENÇÃO DIETÉTICA PARA ATRASO NEURODEGENERATIVO E REDUÇÃO DO RISCO DE DOENÇA DE ALZHEIMER: UMA REVISÃO DE LITERATURA
A doença de Alzheimer (DA) é uma doença neurodegenerativa, caracterizada pelo declínio cognitivo e funcional do indivíduo. A progressão dessa doença deve-se à deposição de placas beta amiloides e emaranhados neurofibrilares de proteínas TAU que levam à perda de sinapses e neurônios, culminando com atrofia cerebral macroscópica. Tais alterações provocam perda de memória recente, irritabilidade, linguagem disfluente e perda da capacidade de se orientar no espaço e no tempo e outros sintomas. Muitas dietas são estudadas quanto ao potencial preventivo na DA, dentre elas, a dieta MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay), padrão dietético baseado nas dietas Mediterrânea e DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), tendo como principais diferenças, o consumo de folhas verdes escuras e frutas vermelhas. Objetivou-se descrever evidências acerca da eficácia da dieta MIND na prevenção da DA. Realizou-se uma revisão da literatura, com busca de dados nas bases eletrônicas Pubmed e Bireme, sendo utilizado os descritores “Dieta MIND” “Dieta Mediterrânea", “Dieta DASH” e “Doença de Alzheimer”, em português e inglês, publicados nos últimos 5 anos. Os descritores foram aplicados de forma isolada e cruzada para estreitar os resultados da pesquisa e alinhá-los com o objetivo do trabalho. Após minuciosa análise, foram selecionados oito artigos, cujas metodologias atenderam ao propósito da pesquisa. Os estudos foram unânimes ao admitir que este padrão está relacionado ao menor declínio cognitivo, melhor cognição geral e menor risco geral de desenvolvimento da DA. Especula-se que o potencial neuroprotetor está relacionado a alta disponibilidade de compostos bioativos e anti-inflamatórios presentes no padrão MIND. Os estudos indicam que a dieta MIND pode ser uma aliada na prevenção e no tratamento da DA, porém esta evidência ainda é limitada, sendo necessários mais estudos para confirmar o real potencial benéfico da adoção deste padrão dietético, bem como estabelecer formas de adesão condizentes com diferentes públicos.
INTERVENÇÃO DIETÉTICA PARA ATRASO NEURODEGENERATIVO E REDUÇÃO DO RISCO DE DOENÇA DE ALZHEIMER: UMA REVISÃO DE LITERATURA
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DOI: 10.22533/at.ed.05121200823
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Palavras-chave: Doença de Alzheimer; Dieta Mediterrânea; Abordagens Dietéticas para Conter a Hipertensão; Dieta MIND.
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Keywords: Alzheimer Disease; Mediterranean Diet; Dietary Approaches To Stop Hypertension; MIND Diet.
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Abstract:
Alzheimer's disease (AD) is a neurodegenerative disease characterized by the individual's cognitive and functional decline. The progression of this disease is due to deposition of beta amyloid plaques and neurofibrillary tangles of TAU proteins that lead to loss of synapses and neurons, culminating in macroscopic brain atrophy. Such changes cause loss of recent memory, irritability, disfluent language and loss of the ability to orient in space and time and other symptoms. Many diets are studied regarding their preventive potential in AD, including the MIND (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) diet, a dietary pattern based on the Mediterranean and DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) diets, with the main differences being consumption of dark green leaves and red berries. This study aimed to describe evidence about the effectiveness of the MIND diet in preventing AD. Realized literature review, with data search in Pubmed and Bireme electronic databases, using the descriptors “Mind Diet”, “Mediterranean Diet”, “DASH Diet” and “Alzheimer's Disease”, in Portuguese and English, published in the last 5 years The descriptors were applied in an isolated and crossed way to narrow the research results and align them with the objective of the work. After a thorough analysis, eight articles were selected, whose methodologies met the research purpose. This pattern is related to less cognitive decline, better general cognition and lower overall risk of developing AD. It is speculated that the neuroprotective potential is related to the high availability of bioactive and anti-inflammatory compounds present in the MIND pattern. Studies indicate that the MIND diet can be an ally in the prevention and treatment of AD, but this evidence is still limited, and further studies are needed to confirm the real beneficial potential of adopting this dietary pattern, as well as to establish forms of adherence consistent with different audiences.
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Número de páginas: 7
- Jéssica Maria dos Santos Dias
- Luana Jasiela Alves Maranhão
- Nathália Maria Lourenço Cavalcanti Alves
- Rebecca Peixoto Paes-Silva
- Ellen Mariane Santana da Fonseca
