Artigo - Atena Editora

Artigo

Baixe agora

Livros

INSEGURANÇA ALIMENTAR E SUAS REPERCUSSÕES NO RENDIMENTO ESCOLAR: uma revisão narrativa da literatura

Introdução: Uma das medidas para a garantia da SAN no Brasil é o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). A Insegurança Alimentar e Nutricional (IAN), é complexa e impacta diversas áreas da vida humana, uma vez que a alimentação é fundamental para a sobrevivência. Portanto o objetivo deste trabalho édesenvolver uma revisão narrativa da literatura acerca da IAN e suas repercussões no rendimento escolar em estudantes atendidos pelo PNAE. Metodologia: Foi realizada uma revisão narrativa da literatura científica com base nos artigos achados nas bases de dados Pubmed, SciELO, Biblioteca Virtual em Saúde e no Portal do Governo. Através dos tópicos: A (In)Segurança Alimentar E Nutricional: Definições E Perspectivas, 2) As Políticas De Garantia Da Segurança Alimentar E Nutricional, 3) Repercussões no Rendimento Escolar, e 4) A insegurança alimentar em crianças da rede pública de ensino durante a pandemia da COVID-19 no Brasil; a narrativa foi montada. Resultados: Estudos apontam o impacto da IAN, relacionada à desnutrição infantil, pode atrapalhar o crescimento e atrasar o desenvolvimento mental além do impacto nos fatores psicológicos. A baixa renda e escolaridade estão relacionados com o problema e quanto mais a IAN maior a redução da cognição.Conclusão: A insegurança alimentar impacta a saúde física, emocional, social e cognitiva, assim impacta diretamente o rendimento escolar, exigindo uma abordagem multidisciplinar. Indicadores nutricionais e políticas públicas são essenciais para medir e reduzir esse problema.
Ler mais

INSEGURANÇA ALIMENTAR E SUAS REPERCUSSÕES NO RENDIMENTO ESCOLAR: uma revisão narrativa da literatura

  • DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.1892408071

  • Palavras-chave: Nutrição. Insegurança Alimentar. Rendimento Escolar.

  • Keywords: Nutrition. Food Insecurity. School performance.

  • Abstract: Introduction: One of the measures to guarantee SAN in Brazil is the National School Feeding Program (PNAE). Food and Nutritional Insecurity (IAN) is complex and impacts several areas of human life, since food is fundamental for survival. Therefore, the objective of this work is to develop a narrative review of the literature about IAN and its repercussions on academicperformance in students served by the PNAE. Methodology: A narrative review of the scientificliterature was carried out based on articles found in the Pubmed, SciELO, Virtual Health Library and Government Portal databases. Through the topics: Food and Nutritional (In)Security: Definitions andPerspectives, 2) Food and Nutritional Security Guarantee Policies, 3) Repercussions on School Performance, and 4) Food insecurity in children in public schools during the COVID-19 pandemic in Brazil; the narrative has been set up. Results: Studies indicate the impact of IAN, related to childmalnutrition, can hinder growth and delay mental development in addition to the impact on psychologicalfactors. Low income and education are related to the problem and the more IAN the greater the reduction in cognition. Conclusion: Food insecurity impactsphysical, emotional, social and cognitive health, thusdirectly impacting school performance, requiring a multidisciplinary approach. Nutritional indicators and public policies are essential to measure and reduce this problem.

  • Lais Cristina Cavalcante pereira
  • Esthefany Farias Costa Ramos
  • Isadora Bianco Cardoso de Menezes
Fale conosco Whatsapp