IAÇÁ – OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DA POLPA DE AÇAÍ UTILIZANDO A PLATAFORMA ARDUÍNO
Nos últimos anos foi possível notar o aumento da atividade econômica dos batedores de açaí no município de Abaetetuba, no nordeste do estado do Pará, com o surgimento dessas novas vitaminosas na cidade, onde foi possível notar que os profissionais autônomos e experientes na área da extração ou bater não possuem o conhecimento científico ou técnico em relação ao tempo exato para a extração da polpa do açaí. Sendo assim esse projeto visa criar um protótipo automatizado que indica o tempo adequado para o preparo da polpa, para subsidiar esse protótipo utilizamos a plataforma Arduíno Uno entre outros materiais, desta forma buscando aperfeiçoar o processo da extração dessa polpa, e facilitando o trabalho dos novos empreendedores neste seguimento e consequentemente melhorando a qualidade final do produto.
IAÇÁ – OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE EXTRAÇÃO DA POLPA DE AÇAÍ UTILIZANDO A PLATAFORMA ARDUÍNO
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DOI: 10.22533/at.ed.5922228016
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Palavras-chave: Açaí, Inovação, Arduíno, Batedores, Automação.
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Keywords: Acai berry, Innovation, Arduino, Scouts, Automation.
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Abstract:
In recent years it was possible to notice the increase in the economic activity of açaí scouts in the municipality of Abaetetuba, in the northeast of the state of Pará, with the emergence of these new vitamins in the city, where it was possible to notice that the autonomous and experienced professionals in the area of extraction or beating do not have the scientific or technical knowledge in relation to the exact time for the extraction of the açaí pulp. Thus this project aims to create an automated prototype that indicates the appropriate time for the preparation of the pulp, to subsidize this prototype we use the Arduo Uno platform among other materials, thus seeking to improve the process of extraction of this pulp, and facilitating the work of new entrepreneurs in this follow-up and consequently improving the final quality of the product.
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Número de páginas: 13
- Vivian da Silva Lobato
- Leonan Gustavo Silva Rodrigues
- Rodrigo Figueiró Santana
- Adenildo da Conceição Silva da Silva
- Ana Flavia Dias da Silva
- Ian Castro Marinho da Silva
- Lilian Raquel de Campos Cardoso
- Marily Luciene Pantoja Costa
- Nayra Pereira Ferreira
- Paulo Vitor Melo Amaral Ferreira
- Márcio Valério de Oliveira Favacho
