GESTÃO SUSTENTÁVEL DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE UM SUPERMERCADO: ETAPA DO DIAGNÓSTICO
As atividades tanto domésticas como comerciais e industriais ao serem realizadas resultam em algum tipo de resíduo. A geração dos resíduos sólidos ocorre diariamente nestas atividades de rotina. Neste cenário, os estabelecimentos comerciais, possuem papel muito importante no cumprimento da Política Nacional de Resíduos Sólidos, pois fazem a ligação entre as indústrias, os fornecedores e os consumidores. Desta forma, o estabelecimento comercial tem responsabilidade perante a sociedade quanto a disseminação e socialização de boas práticas para a otimização dos resíduos que possuem possibilidade de serem reciclados e para a minimização daqueles que dependem somente da disposição final. Assim sendo, este estudo teve como objetivo realizar um diagnóstico de um supermercado, enquanto estabelecimento comercial que possui uma rede, a partir da análise de uma de suas unidades e identificar sua destinação final enquanto etapa prévia à implantação do Plano de Gestão de Resíduos Sólidos. A metodologia aplicada foi desenvolvida a partir de visitas in loco em um supermercado para diagnóstico e posteriormente utilizá-lo na proposta de Plano de Gestão de Resíduos Sólidos para a empresa. A partir dessas visitas foram criados fluxogramas do funcionamento de cada setor identificando quais os tipos de resíduos sólidos. Assim foi possível conhecer as atividades dos setores que compõe o supermercado e realizar o diagnóstico das condições que ocorrem no dia a dia. Com isso, pode-se identificar a dimensão e a variedade de resíduos sólidos que esse tipo de negócio pode impactar ao meio ambiente, quando ele não possui uma gestão ambientalmente correta.
GESTÃO SUSTENTÁVEL DE RESÍDUOS SÓLIDOS DE UM SUPERMERCADO: ETAPA DO DIAGNÓSTICO
-
DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.3822130079
-
Palavras-chave: resíduos sólidos, estabelecimento comercial, supermercado, diagnóstico
-
Keywords: solid waste, commercial establishment, supermarket, diagnosis.
-
Abstract:
The activities domestic and commercial and industrial, when carried out, result in some type of waste. The generation of solid waste occurs daily in these routine activities. In this scenario, commercial establishments have an important role in complying with the National Solid Waste Policy, as they make the connection between industries, suppliers, and consumers. Thus, the commercial establishment is responsible to society for the dissemination and socialization of good practices for the optimization of waste that can be recycled and for the minimization of those that depend only on the final disposal. Therefore, this study aimed to make a diagnosis of a supermarket, as a commercial establishment that has a network, based on the analysis of one of its units and to identify its final disposal as a step prior to the implementation of the Solid Waste Management Plan. The applied methodology was developed from on-site visits to a supermarket for diagnosis and later use in the company's Solid Waste Management Plan proposal. From these visits, flow charts of each sector were developed identifying the types of solid waste. Thus, it was possible to know the activities of the sectors that make up the supermarket and carry out the diagnosis of the conditions that occur on a daily. Thus, it is possible to identify the size and variety of solid waste that this type of business can impact on the environment, when it does not have an environmentally sound management.
-
Número de páginas: 15
- Ana Roberta Fragoso
- Nádia Teresinha Schröder
- Renata Farias de Oliveira
