Esta pesquisa teve como objetivo

analisar a melhor forma de tributar franquias

fast food, para isso, optou-se por uma análise

comparada entre as formas de tributação lucro

real e o lucro presumido. A metodologia utilizada

para elaboração desta pesquisa foi o estudo de

caso plicado na Rede Azulino, empresa voltada

ao seguimento de postos de combustível,

conveniência e franquias, a amostra para

aplicação da pesquisa foi uma franquia fast food

em um Shopping de Belém do Pará, cuja análise

foi qualitativa, a técnica de analise utilizada para

exploração e interpretação da coleta de dados

foi a análise de conteúdo que se aplicou nas

informações obtidas por meio de entrevistas

aplicadas aos gestores da organização e as

profissionais de contabilidade e auditoria da

empresa, além da análise documental realizada

nos documento, dados e informações recebidos

pela empresa, o resultado da pesquisa se

deu com a conclusão de que a melhor forma

de tributação voltada ao setor de franquias

fast food é pela Tributação do Lucro Real

pois garante maiores benefícios a gestão e

diminuição relevante nos custos com a carga

tributária e ainda possibilita a regularidade da

empresa com o fisco e informações importantes

para tomada de decisão.