ESTABELECIMENTO DOS VALORES BROMATOLÓGICOS QUÍMICOS E NUTRITIVOS DE ROEDORES CRIADOS NO BIOTÉRIO DA UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO UTILIZADOS PARA ALIMENTAÇÃO DE SERPENTES
O objetivo do presente trabalho foi o de avaliar bromatologicamente os roedores criados e utilizados no biotério da Universidade Católica Dom Bosco para a alimentação de serpentes cativas. Analisaram-se carcaças de camundongos swiss (Mus musculus) e ratos wistar (Rattus norvegicus) com 40g cada indivíduo. Nas análises em laboratório, as carcaças foram inseridas em uma estufa de circulação forçada de ar e posteriormente seguiram para a determinação de proteína bruta pelo método de Kjedahl e para a determinação de extratos etéreos pelo método de goldfish. Os dados apresentados nas análises mostram um valor nutritivo maior nos ratos wistar do que quando comparados com camundongos swiss de mesmo peso. Os resultados obtidos permitem planejar uma alimentação ideal para cada serpente visando seu equilíbrio nutricional.
ESTABELECIMENTO DOS VALORES BROMATOLÓGICOS QUÍMICOS E NUTRITIVOS DE ROEDORES CRIADOS NO BIOTÉRIO DA UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO UTILIZADOS PARA ALIMENTAÇÃO DE SERPENTES
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DOI: 10.22533/at.ed.59821081112
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Palavras-chave: análises; bromatologia; valor nutricional
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Keywords: analyzes; bromatology; nutritional value.
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Abstract:
The aim of the present work was to evaluate the rodents bred and used in the Bioterium of the universidade católica Dom Bosco for feeding captive snakes. Carcasses of swiss mice (Mus musculus) and wistar rats (Rattus norvegicus) with 40g each individual were analyzed. In laboratory analysis, how carcasses pass through a forced air circulation oven and subsequently proceeded to determine crude protein using the Kjedahl method and to determine ethereal extracts using the goldfish method. The data presented in the analyzes show a higher nutritional value in wistar rats than when compared to Swiss mice of the same weight. The results obtained allow to plan an ideal diet for each snake aiming its nutritional balance.
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Número de páginas: 10
- Alfred werner medina loosli
