EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS PRODUZIDAS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIAIS: REVISÃO
O impacto ambiental causado pelo descarte inadequado e acumulo de lixo gerado pelas indústrias é bastante preocupante. Diversos estudos têm sido realizados com o intuito de promover uma produção mais limpa, com reutilização de recursos disponíveis, reduzindo o impacto no meio ambiente. As embalagens biodegradáveis estão cada vez ganhando importância em diversos setores industriais, como o setor de alimentos, que busca embalagens que sejam adequadas para proteger o alimento e apresente tanta viabilidade econômica quanto ambiental. O presente trabalho tem como objetivo uma revisão sobre os atuais estudos de produção de embalagens biodegradáveis a partir de resíduos agroindustriais. A busca dos estudos se baseou na atualidade dos mesmos, nos resíduos e na sua aplicabilidade. Foram encontrados quatros estudos sobre a utilização dos resíduos da agroindústria para formulação de embalagens biodegradáveis. O resíduo que obteve maior utilização foi o resíduo da cana de açúcar, porém os demais resíduos como casca e palha de arroz, casca de manga e jabuticaba, obtiveram resultados satisfatórios. Assim, conclui-se que há um grande potencial da utilização dos resíduos para melhor estabilidade e resistência das embalagens biodegradáveis, e consequentemente para substituição perante as tradicionais.
EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS PRODUZIDAS A PARTIR DE RESIDUOS AGROINDUSTRIAIS: REVISÃO
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DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.5142112079
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Palavras-chave: Embalagens, resíduos, agroindústria, biodegradáveis
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Keywords: Packaging, waste, agribusiness, biodegradable
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Abstract:
The environmental impact caused by the inadequate disposal and accumulation of garbage generated by the industries is quite worrying. Several studies have been carried out in order to promote cleaner production, with the reuse of available resources, reducing the impact on the environment. Biodegradable packaging is increasingly gaining importance in several industrial sectors, such as the food sector, which seeks packaging that is adequate to protect the food and presents both economic and environmental viability. This paper aims to review current studies on the production of biodegradable packaging from agro-industrial waste. The search for studies was based on their timeliness, residues and their applicability. Four studies were found on the use of agribusiness residues for the formulation of biodegradable packaging. The residue that obtained the greatest use was the residue from sugar cane, however the other residues, such as rice husk and straw, mango husk and jabuticaba, obtained satisfactory results. Thus, it is concluded that there is a great potential for the use of waste for better stability and resistance of biodegradable packaging, and consequently for substitution with traditional ones.
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Número de páginas: 12
- Tais Leticia de Oliveira Santos
- Flavia Escapini Fanchiotti
- Andrea Gomes da Silva
- Rosimar Regina da Silva Araujo
- Angela da Silva Borges
- Patrícia Beltrão Lessa Constant
- Alessandra Almeida Castro Pagani
- Flávia Luiza Araújo Tavares da Silva
