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capa do ebook Educação em Saúde sobre Alimentação Saudável com Adolescentes

Educação em Saúde sobre Alimentação Saudável com Adolescentes

Introdução: A alimentação saudável frente a rotina diária, em que adultos estão sobrecarregados com o trabalho, adolescentes têm sua atenção voltada para internet, e fast food, torna-se um desafio. Objetivo: relatar a experiência de enfermeiros na atividade de educação em saúde sobre alimentação saudável com adolescentes. Método: Trata-se de um relato de experiência, realizado em maio de 2017 na Estação da Juventude, em Sobral, Ceará. Participaram da ação 15 adolescentes, 10 enfermeiros e a coordenadora responsável pelo grupo. Para a intervenção, utilizou-se um jogo intitulado “tabuleiro da alimentação”. O jogo de tabuleiro tem suas casas representadas por imagens de alimentos e cada figura representa uma quantidade de calorias a serem consumidas por dia. Para passar de uma casa para outra, é necessário fazer a prática da atividade física para gastar igual ou superior as calorias do alimento em questão. Caso o exercício proposto não tivesse a quantidade de calorias necessária, o adolescente permaneceria na casa e o próximo adolescente seguiria o jogo. Os exercícios foram escolhidos de forma aleatória através de um sorteio. A intervenção foi realizada em dois momentos: primeiro na divisão de dois grupos e na pactuação de regras para boa convivência e o segundo momento, foi a avaliação com o grupo para gerar um feedback da ação. Resultados: A atividade educativa foi positiva para grupo de adolescentes, sendo perceptível a fixação de conhecimentos sobre a temática, sendo alcançado o objetivo da ação através de um jogo educativo. O grupo se mostrou bastante participativo e atuante durante toda intervenção. Conclusão: Diante disso, conclui-se que a prática educativa com o tabuleiro se constituiu como tecnologia facilitadora na discussão e uma excelente ferramenta para a construção do conhecimento sobre a prática habitual de consumir alimentos saudáveis, na perspectiva dos seus benefícios na vida adulta.

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Educação em Saúde sobre Alimentação Saudável com Adolescentes

  • DOI: 10.22533/at.ed.2762025095

  • Palavras-chave: Orientação nutricional. Hábitos alimentares. Jogo educativo. Adolescentes. Enfermagem.

  • Keywords: Nutritional guidance. Eating habits. Educational game. Teens. Nursing

  • Abstract:

    Introduction: Healthy eating in daily routine, when adults are overwhelmed with work, teenagers with their attentions turned to internet, and the convenience of fast food, becomes a challenge to be executed. Objective: to report the experience of nurses in an activity of health education on healthy eating habits with adolescents. Method: This is an experience report, carried out in May 2017 at Estação da Juventude, in Sobral, Ceará. 15 adolescents, 10 nurses and a coordinator responsible for the group participated in the action. For the intervention, a game called “Food Board” was used. The board game has spaces represented by images of food and each picture represents an amount of calories to be consumed per day. To move from one house to another, it is necessary to practice physical activity in order to burn the calories of the food or more, if the proposed exercise did not have the necessary amount of calories, the adolescent would remain in the house and the next adolescent would follow the game. Exercises were chosen randomly through a raffle. This intervention was carried out in two moments: first in the division of two groups and the agreement of rules for good coexistence. The second moment was the evaluation with the group to get feedback on the action. Results: The educational activity was very positive for a group of adolescents, establishing knowledge on the theme and being noticeable that the objective of the action was achieved through an educational game. The group proved to be very participative and active throughout the intervention. Conclusion: It is concluded that the educational practice with the board was oriented as a facilitating technology in the discussion and an excellent tool for the construction of knowledge about the habitual practice of consuming healthy foods, in the perspective of its benefits in adulthood.

  • Número de páginas: 12

  • Natália Ângela Oliveira Fontenele
  • Ana Luiza Macedo Feijão
  • Amanda de Oliveira Barbosa
  • Ana Célia Oliveira Silva
  • Ana Eliselma Furtado Silva
  • Antonio Ademar Moreira Fontenele Junior
  • Lara Silva Sousa
  • Mariana Lara Severiano Gomes
  • Gardênia Craveiro Alves
  • Luciane Silva Oliveira
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