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capa do ebook CONTRIBUIÇÃO DA MONITORIA DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS PARA O APRENDIZADO DA DISCIPLINA

CONTRIBUIÇÃO DA MONITORIA DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS PARA O APRENDIZADO DA DISCIPLINA

A monitoria é um meio de ensino

utilizado por muitas instituições visando à

qualidade da educação, pois esse processo

ajuda tanto o aluno monitor a desenvolver

atividades e melhorar seu desempenho

acadêmico, quanto os alunos da disciplina,

pois é a partir desse meio de ensino que o

conteúdo pode ser reforçado, auxiliando assim

no desempenho dos acadêmicos. O presente

estudo teve como objetivo avaliar a contribuição

da monitoria a partir das notas dos alunos da

disciplina. Esta pesquisa foi realizada com os

estudantes que participaram da monitoria de

Química dos Alimentos durante o período de

2014.1 e 2014.2, através de um questionário

avaliativo. Os resultados obtidos demonstram

que esse meio de ensino é essencial para o

aprendizado dos conteúdos ministrados e que

a participação dos alunos na monitoria foi de

fundamental importância para a melhoria do

desempenho dos mesmos.

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CONTRIBUIÇÃO DA MONITORIA DE QUÍMICA DOS ALIMENTOS PARA O APRENDIZADO DA DISCIPLINA

  • DOI: 10.22533/at.ed.3021902048

  • Palavras-chave: Monitoria. Química dos Alimentos. Nutrição.

  • Keywords: Academic Monitoring. Food Chemistry. Nutrition.

  • Abstract:

    Academic monitoring is a way of

    teaching used by many institutions aiming at

    the quality of education, as this process helps

    the student monitor to develop activities and to

    improve their academic performance as well as

    to help students once this practice allows the

    content subject to be reinforced which helps

    academics. The present study aimed to evaluate

    the contribution of academic monitoring by

    the the grades of the students obtained in the

    course. This research was carried out with the

    students who participated in the monitoring

    of Food Chemistry during 2014.1 and 2014.2

    period, through a questionnaire evaluation.

    The results obtained demonstrate that this way

    of teaching is essential for the learning of the

    contents taught and that the participation of

    students in monitoring was essential for the

    improvement of their performance.

  • Número de páginas: 15

  • Brenda da Silva Bernardino
  • Bruna Rodrigues de Araújo Marques
  • Raquel Sombra Basílio de Oliveira
  • Danilo Silva Alves
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