CONSTRUÇÃO DE UM PROTÓTIPO DE DESIDRATADOR DE FRUTAS COM USO SOLAR DIRETO E MATERIAS REUTILIZÁVEIS
Na agricultura, a demanda de alimentos é crescente, onde estratégias de maior produção como aumentar a vida útil dos alimentos é uma das soluções utilizadas na produção. Viabilizando essas estratégias econômicas o presente trabalho tem como objetivo a construção de um protótipo de desidratador de frutas com matérias reutilizáveis com custeio baixo. A problemática que se apresentou foi a construção de um protótipo de desidratador de frutas, produzidas por matérias reutilizáveis, levando em consideração as vantagens socioeconômicas e ambientais de sua utilização. Os métodos utilizados foram a abordagem qualitativa e quantitativa, os dados coletados, observados e analisados com instrumentos de medições (termômetro e balança), para se obter temperatura e massa, com o auxílio da física.
CONSTRUÇÃO DE UM PROTÓTIPO DE DESIDRATADOR DE FRUTAS COM USO SOLAR DIRETO E MATERIAS REUTILIZÁVEIS
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DOI: 10.22533/at.ed.46420031112
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Palavras-chave: Desidratador. Energia solar. Reciclagem.
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Keywords: Dehydrator. Solar energy. Recycling.
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Abstract:
In agriculture, the demand for food is growing, where higher production strategies such as increasing the shelf life of food is one of the solutions used in production. Enabling these economic strategies, the present work aims to build a prototype of a fruit dehydrator with reusable materials with low cost. The problem that arose was the construction of a prototype of a fruit dehydrator, produced by reusable materials, taking into account the socioeconomic and environmental advantages of its use. The methods used were the qualitative and quantitative approach, the data collected, observed and analyzed with measurement instruments (thermometer and scale), to obtain temperature and mass, with the help of physics.
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Número de páginas: 10
- Bruna Kleis Kupski
- Emilia Sanagiotto Zalamena
- Fernanda Grings
