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capa do ebook COMPOSTOS BIOATIVOS E POTENCIAL NUTRACÊUTICO DO FRUTO DE BURITI (Mauritia flexuosa L) NA TERAPIA COADJUVANTE EM PORTADORES DE DISLIPIDEMIA

COMPOSTOS BIOATIVOS E POTENCIAL NUTRACÊUTICO DO FRUTO DE BURITI (Mauritia flexuosa L) NA TERAPIA COADJUVANTE EM PORTADORES DE DISLIPIDEMIA

Em decorrência das mudanças

no estilo de vida do brasileiro, com aumento

do sedentarismo e hábitos alimentares

inadequados, além de outros fatores genéticos

e ambientais, é possível perceber um relevante

crescimento de dislipidemias na população,

desde idades cada vez mais precoces. As

dislipidemias são conhecidas como distúrbios

nos níveis dos lipídeos e/ou lipoproteínas

e caracterizadas por níveis elevados de

colesterol e triglicérides. O tratamento para

dislipidemias deve ser medicamentoso com

associação de mudanças na dieta habitual e o

acréscimo de suplementação alimentar. Diante

disso, os compostos nutracêuticos, despontam

como uma alternativa para o tratamento de

doenças crônicas. Dentre as plantas do bioma

nordestino tem-se o buriti (M. flexuosa), rico

em substâncias bioativas como compostos

fenólicos, flavonoides, ácido ascórbico e beta

caroteno e com grande potencial nutracêutico

em terapia coadjuvante em portadores de

dislipidemia. O presente trabalho analisa partes

de subprodutos do fruto de M. flexuosa que

conseguiram reduzir de maneira significativa os

níveis de triglicerídeos e colesterol total quando

avaliada em tratamento subagudo de 28 dias

consecutivos com administração oral de casca

(epicarpo), polpa (mesocarpo) e endocarpo do

buriti.

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COMPOSTOS BIOATIVOS E POTENCIAL NUTRACÊUTICO DO FRUTO DE BURITI (Mauritia flexuosa L) NA TERAPIA COADJUVANTE EM PORTADORES DE DISLIPIDEMIA

  • Palavras-chave: Compostos bioativos. Bioma nordestino. Potencial nutracêutico. Dislipidemias

  • Keywords: Bioactive compounds. Buriti palm. Nutraceutical Potential. Dyslipidemias

  • Abstract:

    As a result of changes in the

    Brazilian lifestyle, with an increase in sedentary

    lifestyle and inadequate eating habits, in

    addition to other genetic and environmental

    factors, it is possible to perceive a significant

    growth of dyslipidemias in the population, from

    earlier ages. Dyslipidemias are known as disorders of lipid and / or lipoprotein levels

    and characterized by elevated levels of cholesterol and triglycerides. The treatment for

    dyslipidemias should be medicated with an association of changes in the usual diet and

    the addition of food supplementation. Therefore, nutraceutical compounds appear as

    an alternative for the treatment of chronic diseases. Among the Brazilian native plants

    are buriti (M. flexuosa), rich in bioactive substances such as phenolic compounds,

    flavonoids, ascorbic acid and beta carotenes and with great nutraceutical potential

    in adjuvant therapy in patients with dyslipidemia. The present study shows results in

    which parts of M. flexuosa fruit by-products were able to significantly reduce triglyceride

    and total cholesterol levels when evaluated in 28 consecutive days subacute treatment

    with oral administration of peel (epicarp), pulp (mesocarp) and endocarp of the fruit of

    M. flexuosa, buriti.

  • Número de páginas: 15

  • Vivianne Rodrigues Amorim
  • Fernanda Maria de Carvalho Ribeiro
  • Stella Regina Arcanjo Medeiros
  • Jurandy do Nascimento Silva
  • Paulo Michel Pinheiro Ferreira
  • Joilane Alves Pereira Freire
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