AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E FATORES RELACIONADOS EM CRIANÇAS COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA (APLv) NO MUNICÍPIO DE IGUATU - CE
Introdução: A Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLv) caracteriza-se como uma enteropatia de caráter multifatorial, que envolve o complexo ambiental e também depende de componentes genéticos e imunológicos para o seu desenvolvimento. Pelo acometimento do trato gastrointestinal (TGI) e provocar limitações na alimentação, pode ser uma doença que leva ao comprometimento do estado nutricional de crianças. Objetivo: Este estudo teve como objetivo avaliar o estado nutricional de crianças com APLv. Metodologia: Foi realizado um estudo transversal com 19 crianças da cidade de Iguatu-Ceará. O diagnóstico do estado nutricional da criança foi feito por meio da análise do Escore-Z (Z), tendo como parâmetros avaliados: para peso e altura (P/A), peso para idade (P/I), altura para idade (A/I) e o Índice de Massa Corporal (IMC/Idade). Considerando Z > +2 (obesidade); Z > +1 a < +2 (excesso de peso); Z <1+ a > -1 (eutrofia); Z -1 a -2 (desnutrição leve); Z de -2 a -3 (desnutrição moderada); Z < -3 (desnutrição grave). A avaliação do peso e comprimento se deu através da curva de peso e crescimento preconizado pela Organização Mundial da Saúde (OMS). Resultados: A maioria (78,94%) das crianças com APLv apresentaram um estado nutricional (magreza ou excesso de peso) fora da faixa de normalidade. As mães dessas crianças fizeram baixa adesão à amamentação de forma exclusiva nos seis meses de vida, fato que explica o surgimento da APLv entre os seis primeiros meses de vida em todas as crianças avaliadas. Conclusão: A maioria das crianças estavam fora da classificação de indicadores antropométricos considerados normais de acordo com as curvas da OMS.
AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E FATORES RELACIONADOS EM CRIANÇAS COM ALERGIA À PROTEÍNA DO LEITE DE VACA (APLv) NO MUNICÍPIO DE IGUATU - CE
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DOI: 10.22533/at.ed.49621090322
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Palavras-chave: Estado Nutricional; Hipersensibilidade a leite; Desnutrição; Alterações do Peso Corporal.
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Keywords: Nutritional Status; Milk Hypersensitivity; Malnutrition; Body Weight Changes.
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Abstract:
Introduction: Cow's Milk Protein Allergy (APLv) is characterized as a multifactorial enteropathy, which involves the environmental complex and also depends on genetic and immunological components for its development. Due to the involvement of the gastrointestinal tract (GIT) and causing limitations in food, it can be a disease that leads to impairment of the nutritional status of children. Objective: This study aimed to assess the nutritional status of children with APLv. Methodology: A cross-sectional study was carried out with 19 children from the city of Iguatu-Ceará. The diagnosis of the child's nutritional status was made through the analysis of the Z-Score (Z), having as parameters evaluated: for weight and height (W / A), weight for age (W / A), height for age (A / I) and the Body Mass Index (BMI / Age). Considering Z> +2 (obesity); Z> +1 to <+2 (excess weight); Z <1+ a> -1 (eutrophic); Z -1 to -2 (mild malnutrition); Z from -2 to -3 (moderate malnutrition); Z <-3 (severe malnutrition). The evaluation of weight and length was made through the weight and growth curve recommended by the World Health Organization (WHO). Results: The majority (78.94%) of children with APLv had a nutritional status (thinness or excess weight) outside the normal range. The mothers of these children had low adherence to breastfeeding exclusively in the six months of life, a fact that explains the emergence of APLv between the first six months of life in all children evaluated. Conclusion: Most children were outside the classification of anthropometric indicators considered normal according to WHO curves.
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Número de páginas: 14
- Nielly Coelho Alexandre
- Cicero Jordan Rodrigues Sobreira da Silva
- Yasmim Mota de Moraes Pontes
- Luana Bezerra Mangueira
- Francisco Welington de Sousa Junior
- Camila Venancia Guerra Andrade
- Thayná Bezerra de Luna
- Maria Iris Lara Saraiva de Figueirêdo
- Roberta Larissa Rolim Fidelis
- Antônia Jaíne Gomes Barboza
- Juliana Alves de Morais
- Cicero Jonas Rodrigues Benjamim
