AVALIAÇÃO DO EFEITO DE PRODUTOS ALTERNATIVOS NA REDUÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DE Aspergillus sp
O cultivo da videira (Vitis spp.) pode ser feito, praticamente, em todo o território nacional. A viticultura se expandiu para outras regiões nos últimos anos, como é o caso do Submédio do Vale do São Francisco. Seus principais problemas após a colheita e ao longo do armazenamento são: a desidratação, o desgrane e as podridões, que podem ser amenizadas pelo manejo adequado e cuidadoso das frutas. As questões fitopatológicas de pós-colheita em uva estão associadas à possibilidade de ocorrências de infecções quiescentes e adquiridas. A podridão pós-colheita causada por Aspergillus niger, é uma doença ocorrente em todas as fases de desenvolvimento das uvas, podendo ser uma infecção adquirida ou não. O trabalho tem por objetivo avaliar o efeito de diversos produtos alternativos no controle do crescimento micelial do fungo Aspergillus sp. Para consecução do experimento utilizou-se o patógeno devido a sua importância nas perdas quantitativas e qualitativas em pós-colheita na cultura da uva. O isolado de Aspergillus sp. foi obtido de lesões típicas da podridão mole da uva, no período de preservação, o inóculo pode perder suas propriedades capazes de ocasionar a doença. Para consecução do experimento utilizou como produtos o Geopropolis, Ecoshot, Extrato de erva, Extrato de Jurema, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus subtilis e Óleo de orégano. Diante disso, os sete produtos Bacillus subtilis, Bacillus amyloiquefaciens, Geoprópolis, Ecoshot, Extrato de Jurema, Óleo de Orégano e Extrato de Ervas apresentaram-se como opções viáveis, para a inibição do crescimento e controle do desenvolvimento micelial do fungo fitopatogênico Aspergillus sp. Portanto, demonstra a importância de estudos mais profundos nessa área de conhecimento, para uma possível produção de biofungicidas com o uso de produtos naturais, que forneça menos danos ao meio ambiente e à saúde humana.
AVALIAÇÃO DO EFEITO DE PRODUTOS ALTERNATIVOS NA REDUÇÃO DO CRESCIMENTO MICELIAL DE Aspergillus sp
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DOI: 10.22533/at.ed.9172110089
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Palavras-chave: Controle biológico, Geoprópolis, Uva, Fitopatologia
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Keywords: Biological control, Geopropolis, Grape, Phytopathology
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Abstract:
The cultivation of the vine (Vitis spp.) can be carried out, practically, in the entire national territory. Viticulture has expanded to other regions in recent years, as is the case of the Submédio do Vale do São Francisco. Its main problems after harvesting and during storage are: dehydration, crumbling and rotting, which can be alleviated by proper and careful handling of the fruits. Postharvest phytopathological issues in grapes are associated with the possibility of occurrences of quiescent and acquired infections. Postharvest rot caused by Aspergillus niger is a disease that occurs at all stages of development of the grapes, which can be an acquired infection or not. The aim of this work is to evaluate the effect of several alternative products in the control of mycelial growth of the fungus Aspergillus sp. To carry out the experiment, the pathogen was used due to its importance in the quantitative and qualitative losses in post-harvest in the grape crop. The Aspergillus sp. was obtained from typical lesions of grape soft rot, in the preservation period, the inoculum may lose its properties capable of causing the disease. To carry out the experiment, the products used were Geopropolis, Ecoshot, Herb Extract, Jurema Extract, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus subtilis and Oregano Oil. Therefore, the seven products Bacillus subtilis, Bacillus amyloiquefaciens, Geopropolis, Ecoshot, Jurema Extract, Oregano Oil and Herbal Extract presented themselves as viable options for growth inhibition and control of mycelial development of the phytopathogenic fungus Aspergillus sp. Therefore, it demonstrates the importance of deeper studies in this area of knowledge, for a possible production of biofungicides with the use of natural products, which provide less damage to the environment and human health.
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Número de páginas: 15
- Vanessa Costa Souza
- Ana Rosa Peixoto
- Emanoella Ellen de Sá Santos
- Bruno Gabriel Amorim Barros
- Auxiliadora de Sena Silva
- Anna Luísa Paim Martins
- Auriele dos Santos
- Esmeraldo Dias da Silva
