AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DO EXTRATO SECO DE Aloe vera
Aloe vera, é uma planta comumente utilizada na cultura brasileira para diversos fins medicinais. O presente trabalho teve como foco avaliar a atividade antioxidante do extrato seco aquoso da folha da planta. Depois de preparado o extrato por decocção, foi realizado a secagem por Spray-drying, a atividade antioxidante foi analisada pela metodologia DPPH, em triplicata. A redução dos oxidantes foi considerada alta, quando comparada ao ácido ascórbico, sendo que quanto maior a concentração da extrato, maior a redução. Assim, conclui-se que a planta estudada tem alto potencial antioxidante, porem mais testes precisam ser realizados para garantir a segurança na utilização.
AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE IN VITRO DO EXTRATO SECO DE Aloe vera
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DOI: 10.22533/at.ed.73720151213
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Palavras-chave: Aloe vera; antioxidante; extrato seco.
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Keywords: Aloe vera; antioxidant; dry extract.
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Abstract:
Aloe vera, is a plant commonly used in Brazilian culture for various medicinal purposes. The present study focused on evaluating the antioxidant activity of the aqueous dry extract of the plant leaf. After the extract was prepared by decoction, drying was performed by Spray-drying, the antioxidant activity was analyzed by the DPPH methodology, in triplicate. The reduction in oxidants was considered high when compared to ascorbic acid, and the higher the concentration of the extract, the greater the reduction. Thus, it is concluded that the studied plant has high antioxidant potential, however more tests need to be carried out to ensure safety in use.
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Número de páginas: 3
- Livio Cesar Cunha Nunes
- Oskar Almeida Silva
- Ludimila de Azevedo Costa Holanda
- Lucas Costa Faustino
- Victor Stanley de Sousa Luz
- MIRIAN LIMA DOS SANTOS
