ATIVIDADE ANTIMICROBIANA: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DE PROBIÓTICOS NA PRESENÇA DA BACTÉRIA Escherichia coli
Probióticos são definidos como microrganismos vivos que, quando ingeridos na quantidade adequada, trazem inúmeros benefícios à saúde e ao equilíbrio da flora intestinal. Os probióticos liberam substâncias químicas que tem efeito bactericida ou bacteriostático sobre bactérias patogênicas. Assim, tem papel fundamental para manter o controle da proliferação de microrganismos oportunistas, criando uma barreira protetora. Com isso, torna-se de interesse o estudo sobre probióticos, sua ação sobre microrganismos patogênicos e a avaliação de seu potencial antimicrobiano. Essa pesquisa objetivou avaliar a atividade antimicrobiana dos probióticos Lactobacillus spp. e Bifidobacterium spp. na presença da bactéria E. coli ATCC 25922 pelo método de disco difusão utilizando Àgar Mueller Hinton. Para verificar a atividade antimicrobiana dos probióticos foram utilizados 3 discos de papel estéreis de 6 mm, em que 1 disco foi saturado com 30 µl da suspensão de Lactobacillus spp., 1 disco foi saturado com 30 µl da suspensão de Bifidobacterium spp. e 1 disco foi saturado com 15 µl da suspensão de Lactobacillus spp. + 15 µl da suspensão de Bifidobacterium spp. Como controle utilizou-se uma placa com disco de antimicrobiano de Gentamicina, para avaliar a ação antimicrobiana desta sobre a E. coli. O teste foi realizado em triplicata e as placas foram incubadas na estufa em jarra de anaerobiose por 24 horas a 37ºC. Após o tempo de incubação as placas foram analisadas. Observou-se que não houve halo de inibição de crescimento em nenhuma das triplicatas.
ATIVIDADE ANTIMICROBIANA: AVALIAÇÃO DOS EFEITOS DE PROBIÓTICOS NA PRESENÇA DA BACTÉRIA Escherichia coli
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DOI: 10.22533/at.ed.9912122035
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Palavras-chave: Probióticos, Atividade antimicrobiana, Escherichia coli.
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Keywords: Probiotics, Antimicrobial activity, Escherichia coli.
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Abstract:
Probiotics are defined as live microorganisms that, when ingested in the appropriate amount, bring numerous benefits to health and the balance of intestinal flora. Probiotics release chemicals that have a bactericidal or bacteriostatic effect on pathogenic bacteria. Thus, it has a fundamental role in maintaining control of the proliferation of opportunistic microorganisms, creating a protective barrier. Thus, the study of probiotics, their action on pathogenic microorganisms and the evaluation of their antimicrobial potential is of interest. This research aimed to evaluate the antimicrobial activity of probiotics Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp. in the presence of E. coli ATCC 25922 by the diffusion disc method using Mueller Hinton agar. To check the antimicrobial activity of the probiotics, 3 sterile 6 mm paper discs were used, in which 1 disc was saturated with 30 µl of the Lactobacillus spp. suspension, 1 disc was saturated with 30 µl of the Bifidobacterium spp. suspension and 1 disc was saturated with 15 µl of the Lactobacillus spp. + 15 µl of the suspension of Bifidobacterium spp. As a control, a plate with Gentamicin antimicrobial disk was used to evaluate its antimicrobial action on E. coli. The test was performed in triplicate and the plates were incubated in the greenhouse in an anaerobic jar for 24 hours at 37ºC. After the incubation time, the plates were analyzed. It was observed that there was no growth inhibition halo in any of the triplicates.
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Número de páginas: 9
- Dantielle de Andrade Marques
- Fábio João Benitez
- Isabel Fernandes de Souza
- Sheila Caroline Vendrame Maikot
- Cristiano Fereira dos Santos
