Atena Editora

A introdução de uma nova

abordagem de gestão pública que privilegie a

mensuração dos custos públicos é essencial

para propulsionar um modelo de eficiência no

uso de recursos públicos e também escassos.

O presente estudo tem por objetivo geral apurar

e estudar as receitas e os gastos do LPP de

Processamento de Leite e Derivados do IFMG

Campus Bambuí para verificar sua viabilidade

operacional, no período compreendido entre

janeiro de 2012 a junho de 2014. A abordagem

metodológica deste estudo é a pesquisa

quantitativa. As fontes de receita do sistema

produtivo não foram suficientes para cobrir os

custos variáveis e fixos e as despesas fixas da

atividade. Assim, infere-se a partir do resultado

apurado, que a atividade não possui viabilidade

operacional, e que depende de subsídios da

União para custear e manter suas atividades.

É necessário rever a atual estrutura de custos

do LLP, seja em relação aos custos com

matéria prima e mão de obra permanente, que

apresentaram os maiores gastos no sistema

produtivo.

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DOI: 10.22533/at.ed.3291918026
Palavras-chave: Gestão de Custos, Processamento de Leite e Derivados, Setor Público.
Keywords: Cost Management, Dairy Processing and By-Products, Public Sector.
Abstract:
The introduction of a new public

management approach that privileges the

measurement of public costs is essential to

propel an efficiency model in the use of public

and also scarce resources. This study has the

objective to investigate and study the revenues

and expenditures of LPP Dairy Processing

and By-Products of IFMG Campus Bambuí to

verify its operational viability for the period from

January 2012 to June 2014. The methodological

approach of this study is the quantitative search.

The production system revenue sources were not sufficient to cover the fixed and

variable costs and fixed costs of the activity. Thus, it can be inferred from the calculated

result, the activity does not have operational feasibility, and that depends on União

subsidies to fund and maintain its activities. It is necessary to review the current LLP’s

cost structure, in relation to the cost of raw material and hand permanent work, which

had the highest spending in the production system
Número de páginas: 15

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