A Revista Brasileira de Ciências Agrárias surge com o propósito de ser um espaço de excelência para a divulgação de pesquisas, inovações e reflexões críticas nas diversas áreas que compõem as Ciências Agrárias. Em um cenário global que exige soluções sustentáveis, produtivas e socialmente responsáveis, a revista reúne e difunde conhecimentos voltados ao desenvolvimento agrícola, pecuário, ambiental e agroindustrial. Com abordagem multidisciplinar, acolhe contribuições em Agronomia, Engenharia Agrícola e Florestal, Medicina Veterinária, Zootecnia, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Recursos Naturais e áreas correlatas. Valorizamos estudos com rigor metodológico, inovação e aplicabilidade prática, fortalecendo a conexão entre ciência, tecnologia e sociedade. Nosso objetivo é fomentar o diálogo entre pesquisadores, profissionais e estudantes comprometidos com sustentabilidade, segurança alimentar, preservação ambiental e responsabilidade social. Cada edição busca refletir a pluralidade de temas e perspectivas do campo, promovendo intercâmbio de experiências e construção coletiva de soluções. Convidamos os leitores a acompanhar as descobertas aqui apresentadas, certos de que a ciência aplicada com responsabilidade é ferramenta essencial de transformação. Sejam bem-vindos à Revista Brasileira de Ciências Agrárias!