VITAMINA D: ASPECTOS RELEVANTES NA ATUALIDADE
Vitamina D é um composto lipossolúvel que se apresenta em duas formas: ergocalciferol (vitamina D2), encontrada em alguns peixes, algas e cogumelos, e o colecalciferol (vitamina D3), sintetizado na pele por meio da exposição à radiação solar. A deficiência desta vitamina leva ao surgimento do raquitismo, uma doença conhecida há mais de um século e que se caracteriza por uma condição que afeta o desenvolvimento dos ossos. Outras doenças podem estar associadas aos baixos níveis de vitamina D no organismo, assim, a carência desta vitamina é um tema em evidência na atualidade. Este micronutriente é essencial ao organismo, especialmente devido a sua função plenamente reconhecida de contribuir para a saúde óssea. Diversos estudos, porém, têm relacionado a deficiência de vitamina D com o desenvolvimento de outras patologias como diabetes tipo II, hipertensão arterial, esclerose múltipla, doença inflamatória intestinal, lúpus eritematosos sistêmico e artrite reumatóide, além do desenvolvimento de formas graves da infecção por Sars-Cov-2. Diante da crescente discussão acerca deste assunto e da importância desta vitamina para o funcionamento do corpo humano, o objetivo deste trabalho foi abordar alguns temas relacionados à vitamina D, apresentando os principais tópicos desde a sua descoberta até os dias atuais, com destaque para as questões mais debatidas e estudadas recentemente, como por exemplo, sua deficiência, as recomendações de ingestão e sua relação com o desenvolvimento de doenças e com a imunidade.
VITAMINA D: ASPECTOS RELEVANTES NA ATUALIDADE
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DOI: 10.22533/at.ed.0512120085
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Palavras-chave: Vitamina D, deficiência, recomendações, imunidade
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Keywords: Vitamin D, deficiency, recommendations, immunity
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Abstract:
Vitamin D, a fat-soluble vitamin, exists in two forms: ergocalciferol (vitamin D2), which is found in some types of fish, algae, and mushroom, and cholecalciferol (vitamin D3), which is synthesized in the skin after exposure to solar radiation. Vitamin D deficiency primarily leads to rickets, a disease known for more than a century and characterized by poor development of bones. The deficiency may also cause secondary diseases. Therefore, more attention should be paid to vitamin D deficiency. Vitamin D is essential to the body because it plays an important role in bone health and development. Several studies, however, have reported an association between vitamin D deficiency and the development of other pathologies such as type 2 diabetes, high blood pressure, multiple sclerosis, inflammatory bowel disease, systemic lupus erythematosus, and rheumatoid arthritis, in addition to the occurrence of severe coronavirus disease. In view of the growing discussion on this subject and the importance of this vitamin for proper functioning of the human body, the present study aimed to address some topics related to vitamin D, ranging from its discovery to the present-day status, with emphasis on the issues most debated and studied recently, such as their deficiency, recommended levels of vitamin D, and their relationship with the development of diseases and immunity.
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Número de páginas: 15
- Lucile Tiemi Abe-Matsumoto
