Valor nutricional da torta de soja extrusada para leitões
Um ensaio de digestibilidade foi
conduzido com o objetivo de determinar os
coeficientes de digestibilidade da matéria seca
(CDMS), matéria orgânica (CDMO) e energia
bruta (CDEB) da torta de soja extrusada (TSE).
Foram utilizados 12 suínos mestiços (Landrace
X Large-White X Duroc) machos castrados com
peso médio inicial de 18,0 Kg, distribuídos em
um delineamento experimental inteiramente
casualizado, com seis repetições, sendo a
unidade experimental constituída por um suíno.
O método utilizado foi o da coleta total de
fezes. O alimento teste substituiu em 30% uma
ração referência. Os valores de CDMS, CDMO
e CDEB foram, respectivamente de 94,29,
95,68 e 93,22%. Os teores de matéria seca
digestível, matéria orgânica digestível, energia
digestível, convertidos para 100% de matéria
seca, foram respectivamente de 86,05, 82,19
e 4315,23 Kcal/Kg. Conclui-se que a torta de
soja extrusada apresentou boas características
nutricionais, possibilitando sua utilização para a
alimentação de suínos.
Valor nutricional da torta de soja extrusada para leitões
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DOI: 10.22533/at.ed.32319160523
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Palavras-chave: alimento teste, digestibilidade, nutrição de suínos.
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Keywords: food test, digestibility, pigs nutrition.
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Abstract:
A digestibility trial was carried out
in order to determine the digestibility coefficients
of dry matter (DCDM), organic matter (DCOM)
and gross energy (DCGE) of extruded soy tarts
(TES). Twelve crossbred pigs (Landrace x Large
White x Duroc) barrows with an average initial
weight of 18.0 kg, distributed in a completely
randomized design with, six replications, and
the experimental unit consists of a pig. The
method used was the total feces collection.
The feed test replaced in 30% a reference
diet. The values of DCDM, DCOM and DCGE
were respectively 94.29, 95.68 and 93.22%.
The values of digestible dry matter, digestible
organic matter, digestible energy, converted to
100% dry matter, were respectively, 86.05, 82.19
Meio Ambiente, Sustentabilidade e Agroecologia 7 Capítulo 23 234
and 4315.23 Kcal/Kg. It is conclued that extruded soy tarts showed good nutritional
characteristics allowing its use for feeding pigs.
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Número de páginas: 15
- Juliana Heloiza Aparecida Antunes
- Layara Arieli Zocatte Melo
- Adriana Bulcão da Silva Costa
- Marcos Augusto Alves Silva
- Maria Eliza Brumatti Galiardi
