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capa do ebook UTILIZAÇÃO DE FRUTAS (BANANA, CUPUAÇU, CAJU E CASTANHA) EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAF’s)

UTILIZAÇÃO DE FRUTAS (BANANA, CUPUAÇU, CAJU E CASTANHA) EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAF’s)

Dentre as frutas utilizadas em Sistemas

Agroflorestais (SAF’s) algumas possuem

grande importância tanto para a saúde como

para o meio. O objetivo deste trabalho foi avaliar

o consumo de algumas frutas que estão ligadas

a prevenção de algumas doenças relacionada

com a capacidade de seus compostos bioativos

nelas contidos. Destacamos o caju, a banana,

o cupuaçu e a castanha que são espécies

muito utilizadas em nossa região. O método

da pesquisa foi um questionário aplicado com

os alunos do 4º e 5º ano da escola estadual

Mundo Novo e para correlacionar os resultados

foi utilizado o programa Microsoft Office Excel

2013. Primeiramente o índice de conhecimento

sobre o SAF’s foi de 58% não tem conhecimento

e 42% possuem. Em relação aos que possuem

SAF’s na propriedade 75% não e 25% sim.

Quanto as frutas mais utilizadas destaca-se

caju e banana com 27%, seguida de castanha

com 7% e cupuaçu com 6%. Quando analisado

a finalidade destas frutas no SAF’s 50% utilizam

na alimentação e 50% para nenhuma outra

finalidade. Outra questões analisada foi em

relação à utilização destas frutas como remédio

naturais ( bioenergéticos), 67% não fazem uso,

16% faz uso e 17% não responderam. Assim

a falta de informação sobre a utilização e os

benefícios destas frutas tanto para os SAF’s

que beneficia o meio quanto para os seres

humanos beneficiando tanto na alimentação,

como para remédios e na renda familiar são

grandes, podemos observar deste modo a

carência de políticas públicas para o incentivo

aos pequenos agricultores à implantação de

SAF’s vinculado aos benefícios que este trás

as famílias.

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UTILIZAÇÃO DE FRUTAS (BANANA, CUPUAÇU, CAJU E CASTANHA) EM SISTEMAS AGROFLORESTAIS (SAF’s)

  • DOI: 10.22533/at.ed.56319200830

  • Palavras-chave: Sistemas Agroflorestais; frutas; benefícios.

  • Keywords: atena

  • Abstract:

    atena

  • Número de páginas: 15

  • Elizângela Soares Major Lourençoni
  • Poliana Teza Liecheski
  • Grazielly Figueiredo de Oliveira
  • Thaís Lourençoni
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