Misturas de polímeros biodegradáveis, como o poli(ácido lático) (PLA) e o poli(butileno adipato-co-tereftalato) (PBAT), além de combinarem propriedades funcionais, são alternativas ambientalmente amigáveis para embalagens alimentícias. No entanto, esse sistema apresenta limitações de desempenho. Nesse contexto, a incorporação de resíduos agroindustriais (RAI) tem sido estudada como estratégia para aprimorar suas propriedades, gerando materiais totalmente biodegradáveis e alinhados à economia circular. Este trabalho apresenta uma revisão bibliográfica recente sobre sistemas PLA/PBAT modificados com RAI, como borra de café, folhas de chá e casca de ovo. De modo geral, os estudos indicam que esses resíduos podem melhorar propriedades mecânicas, térmicas, de barreira e hidrofóbicas, além de atuarem como compatibilizantes naturais. Assim, a incorporação de RAI em sistemas PLA/PBAT mostra grande potencial para o desenvolvimento de embalagens sustentáveis, agregando valor a subprodutos agrícolas e contribuindo para soluções mais ecológicas na indústria alimentícia.