Uma avaliação do desempenho dos sistemas de gestão de segurança alimentar em vinícolas como um componente para a sustentabilidade na produção de vinhos.
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Uma avaliação do desempenho dos sistemas de gestão de segurança alimentar em vinícolas como um componente para a sustentabilidade na produção de vinhos.
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DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.326122422102
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Palavras-chave: '
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Keywords: '
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Abstract: '
- Jesús López-Santiago
- María Teresa Gómez-Villarino
- Ana Isabel García García
- Amelia Md Som
