Um estudo sobre o discurso e a prática de um grupo de consumidores de alimentos orgânicos
O objetivo do artigo é expandir os estudos que tratam de comunidade de consumo (CANNIFORD, 2011). Nesse sentido, o presente estudo buscou entender como se deu o consumo de alimentos orgânicos dentro de um grupo de consumidores, caracterizado como uma tribo pós-moderna (COVA 1997; COVA E COVA, 2002). Foi conduzida uma pesquisa multi-métodos envolvendo observação participante e 11 entrevistas em profundidade nas quais foram submetidas a análise de discurso baseada na Semiótica de linha francesa. Os achados sugerem que o consumo de alimentos orgânicos dentro do grupo relaciona-se com os conceitos de saúde, justiça e nostalgia.
Um estudo sobre o discurso e a prática de um grupo de consumidores de alimentos orgânicos
-
DOI: 10.22533/at.ed.0962028024
-
Palavras-chave: tribos, observação participante, semiótica, alimentos orgânicos
-
Keywords: tribes, participant observation, semiotic, organic food.
-
Abstract:
The main purpose of the paper is to expand the studies that investigate the behaviour of consumers inside communities (CANNIFORD, 2011). The authors investigate a consumers group of organic food and grasp the theory of post-modern tribes (COVA 1997; COVA E COVA, 2002). To achieve the purpose of the article a multimethod research was conducted. A participant observation and 11 deep interviews were made and for the analisys of the material a semiotic discourse was carried out. The results indicate that the consumption of organic food inside the group entails the concepts of health, justice and nostalgy.
-
Número de páginas: 15
- Murilo Carrazedo
- Luís Alexandre Grubits de Paula Pessôa
- Luis Fernando Hor-Meyll
- Paula Porto de Pontes Valentim
