SUSTENTABILIDADE: USO DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL E EDUCAÇÃO AMBIENTAL
A incorporação das novas
Tecnologias de Informação e Comunicação
(TICs) ao processo de ensino-aprendizagem,
atendem aos novos paradigmas da educação
para o século XXI, ainda que não na velocidade
requerida, as escolas e universidades passaram
a utilizar essas ferramentas como apoio
educacional e não como modismo passageiro.
Buscando estar alinhado com essa nova
tendência nos processos educacionais, o curso
de formação continuada para os profissionais de
educação básica, é desenvolvido em módulos
na plataforma de ensino EAD, ambiente virtual
Moodle, com encontros presenciais para a
realização da oficina de produção de biodiesel e
palestras. Com essa estratégia, permite-se uma
discussão assíncrona e personalizada a cada
um dos participantes, que vem de encontro às
necessidades do público em questão. Em um
primeiro momento, os professores assistem
palestras com a fundamentação básica de
Produção de Biodiesel com especialistas da
área, a seguir inicia-se uma capacitação na
plataforma de ensino, ambiente virtual Moodle.
Em um segundo momento realiza-se a oficina,
nesta etapa, são auxiliados na produção do
biodiesel, desenvolvendo a atividade prática,
utilizando o óleo residual de frituras como
matéria prima. Através desta interação lhes é
oportunizado a construção do conhecimento
com troca de saberes e experiências que
buscam consolidar o saber pedagógico.
Com essa proposta, o objetivo principal que
é instrumentalizar os professores para a
problematização de temáticas atuais de forma
contextualizada como é o caso da destinação
adequada do óleo residual de frituras para
difusão da ciência e tecnologia é alcançado
SUSTENTABILIDADE: USO DE ÓLEO RESIDUAL DE FRITURA PARA PRODUÇÃO DE BIODIESEL E EDUCAÇÃO AMBIENTAL
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DOI: 10.22533/at.ed.8861914031
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Palavras-chave: Biodiesel, óleo residual, educação ambiental.
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Keywords: Biodiesel, residual oil, environmental education
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Abstract:
The incorporation of the new
Information and communication technologies
(ICTs) into the teaching-learning process,
attends the new paradigms of education for the
21st century, although not at the required speed,
schools and universities now use these tools as
educational support and not as a passing fad.
Seeking to be aligned with this new trend in the
educational processes, the course for teachers
of the Basic Education Professionals, will be
developed in modules in EAD teaching platform,
Moodle environment, presential encounters
for the realization of the biodiesel production
workshop. With this strategy allows an asynchronous and personalized discussion to
each one of the participants, which meets the needs of the public in question. In the
first moment, the teachers participate of a lecture on with the basic fundamentation of
production of biodiesel with specialists in the area, in the sequence begins a training
in the moodle teaching platform. In the second moment is performed a workshop, in
this stage, the teachers are assisted in the production of biodisel, developing practical
activity, using the residual oil of frying as raw material. Through this interaction they
are given the opportunity to build knowledge, with an exchange of knowledge and
experiences that seek to consolidate pedagogical knowledge. With this proposal the
main objective is to instrumentalize the teachers, for the problematization of current
themes in a contextualized way as is the case of the adequate destination of the
residual oil of frying for the diffusion of science and technology is achieved.
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Número de páginas: 15
- Juliana Young
- Cristine Machado Schwanke
