SISTEMA EMULSIONADO CONTENDO ÓLEO ESSENCIAL DE Mentha piperita e Rosmarinus officinalis COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA FRENTE À Escherichia coli de ATCC 25922
As plantas medicinais são utilizadas
como recurso terapêutico desde antigamente e
seu acesso é bastante comum. O óleo essencial
pode ser extraído de flores, frutos, sementes,
folhas e raízes, é uma substância volátil e
extremamente concentrada, rica de seus
componentes químicos. Os óleos essenciais
por apresentarem atividade antimicrobiana
são capazes de agir contra bactérias, como a
Escherichia coli que faz parte do microbioma
intestinal e por conter muitos patótipos causam
várias doenças entéricas como diarréia,
disenteria, assim como outras doenças,
incluindo infecções do trato urinário e meningite
extra intestinais. O objetivo desse estudo foi
determinar o perfil de atividade antimicrobiana
dos sistemas emulsionados de Rosmarinus
officinalis e Mentha piperita frente à Escherichia
coli utilizando planejamento fatorial. Os óleos
essenciais utilizados foram padronizados
de duas espécies vegetais com potencial
antimicrobiano individual referenciado na
literatura. Rosmarinus officinalis (Marca: WNF,
lote nº 01947/19) e Mentha piperita (Marca:
WNF, lote nº 02124/19). O meio utilizado para
crescimento foi o ágar Mueller-Hinton da marca
Kasvi. A cepa da Escherichia coli (ATCC 8739)
foi da marca Microbiologics. Para a análise dos
dados foi utilizado software estatístico Minitab
17. As preparações das emulsões foram
realizadas através do planejamento fatorial, e
incorporadas a diluição 10-² solução mãe da
cepa de Escherichia coli (0,5) McFarland. Os
efeitos combinados do R. officinalis, M. piperita
e tween 80 promoveram efeito sinérgico. O
óleo essencial de R. officinalis e M. piperita
promoveram efeito na redução da contagem
de microrganismo quando aumentadas
suas concentrações. Já o tween 80 quando
aumentada sua concentração apresentou efeito
antagônico.
SISTEMA EMULSIONADO CONTENDO ÓLEO ESSENCIAL DE Mentha piperita e Rosmarinus officinalis COM ATIVIDADE ANTIMICROBIANA FRENTE À Escherichia coli de ATCC 25922
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DOI: 10.22533/at.ed.2452003025
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Palavras-chave: Óleos essenciais; Microrganismo.
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Keywords: Essential oils; microorganism.
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Abstract:
Medicinal plants have been used as a therapeutic resource since the old
days and their access is quite common. Essential oil can be extracted from flowers,
fruits, seeds, leaves and roots. It is a volatile and concentrated substance, rich from
its chemical components. Some essential oils present antimicrobial activity can act
against bacteria, such as Escherichia coli which is part of the intestinal microbiome
and because it contains many pathotypes cause various enteric diseases such as
diarrhea, dysentery, as well as other diseases, including urinary tract infections and
extra-intestinal meningitis. This study aimed to determine the antimicrobial activity
profile of Rosmarinus officinalis and Mentha piperita emulsified systems compared to
Escherichia coli using factorial planning. The essential oils used were standardized
from two plant species with individual antimicrobial potential referenced in the literature.
Rosmarinus officinalis (Mark: WNF, number lot 01947/19) and Mentha piperita (Mark:
WNF, number lot 02124/19). The medium used for growth was the Mueller-Hinton agar
of the Kasvi brand. The strain of Escherichia coli (ATCC 8739) was the Microbiologics
brand. Minitab 17 statistical software was used for data analysis. Emulsions were
prepared by factorial design and the dilution of 10-2 Escherichia coli - 0.5 McFarland
stock solution was incorporated. The combined effects of R. officinalis, M. piperita and
tween 80 promoted synergistic effect. The essential oil of R. officinalis and M. piperita
promoted effect on the reduction of the microorganism count when their concentrations
increased. Already tween 80 when increased its concentration had an antagonistic
effect.
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Número de páginas: 13
- Monique Isabel Da Silva
- Tibério Cesar Lima de Vasconcelos
- Morghana Rodrigues e Silva
