Sinergismo de misturas de complexos enzimáticos utilizadas na hidrólise da celulose extraída do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado com H2SO4/H2O2, em meio alcalino
A celulose é um polímero linear
de D-glicose, sendo o polissacarídeo mais
amplamente distribuído na natureza. Existe
grande interesse na hidrólise da celulose para
produção de glicose, cujo campo de atuação
envolve o setor de alimentos, produção de
combustível e de substâncias químicas, no
conceito de biorrefinaria. Vários microrganismos
são capazes de promover a biodegradação
da celulose, dentre eles, os dos gêneros
Trichoderma, Aspergillus e Penicillium. Neste
trabalho, o bagaço de cana-de-açúcar (BCA) foi
pré-tratado usando uma combinação de ácido
sulfúrico e peróxido de hidrogênio, em meio
alcalino e, a celulose obtida foi submetida à
hidrólise com diferentes complexos enzimáticos,
separadamente e misturados, com 10, 20 e 30
FPU/g substrato, sendo a cooperação entre
enzimas celulolíticas, parte do mecanismo de
hidrólise da celulose. O uso de combinações
de diferentes complexos enzimáticos com
cargas enzimáticas equivalentes a 30 FPU foi
mais efetivo na hidrólise da celulose do que
suas atividades individuais, evidenciando um
provável sinergismo entre as enzimas que
degradam a celulose. Tal sistema é complexo
e envolve uma série de variáveis físicas e
bioquímicas a serem consideradas na hidrólise
da celulose.
Sinergismo de misturas de complexos enzimáticos utilizadas na hidrólise da celulose extraída do bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado com H2SO4/H2O2, em meio alcalino
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DOI: 10.22533/at.ed.21819110921
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Palavras-chave: bagaço de cana-deaçúcar, celulose, hidrólise, sinergismo, enzimas.
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Keywords: Sugarcane bagasse, cellulose, hydrolysis, synergism, enzymes.
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Abstract:
Cellulose is a linear polymer of D-glucose, the polysaccharide being more
widely distributed in nature. There is great interest in the hydrolysis of cellulose for the
production of glucose, whose field of activity involves the food, fuel production and
chemical sectors, in the concept of biorefinery. Several microorganisms are capable
of promoting the biodegradation of cellulose, among them, the genera Trichoderma,
Aspergillus and Penicillium. In this work, sugarcane bagasse (BCA) was pretreated
using a combination of sulfuric acid and hydrogen peroxide in alkaline medium. The
obtained cellulose was separated and subjected to hydrolysis with different enzymatic
complexes, separately and mixed, with 10, 20 and 30 FPU/g substrate, since the
cooperation between cellulolytic enzymes is part of the hydrolysis mechanism of the
cellulose. The use of combinations of different enzymatic complexes with enzymatic
charges equivalent to 30 FPU was more effective in cellulose hydrolysis than their
individual activities, evidencing a probable synergism between enzymes that degrade
cellulose. Such a system is complex and involves a number of physical and biochemical
variables to be considered in the hydrolysis of cellulose.
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Número de páginas: 15
- Leila Maria Aguilera Campos
- Luciene Santos de Carvalho
- Luiz Antônio Magalhães Pontes
- Samira Maria Nonato de Assumpção
- Maria Luiza Andrade da Silva
- Heloise Oliveira Medeiros de Araújo Moura
- Anne Beatriz Figueira Câmara
- Leila Maria Campos Aguilera
