SILICATO DE SÓDIO NA 'MERLOT' PRODUZIDO EM DOM PEDRITO - RS
O fertilizante de Silicato de Sódio é indicado para o controle de algumas doenças fúngicas como Antracnose, Oídio e Míldio, além de aumentar a produtividade e a qualidade. Procurou-se estudar o efeito do Silicato de Sódio na 'Merlot'. Desta forma, o experimento foi realizado pelo Núcleo de Estudo, Pesquisa e Extensão em Enologia (NEPE²), em um vinhedo comercial no município de Dom Pedrito - RS, na ‘Merlot’ com 12 anos de idade, enxertado em porta-enxerto 'SO4', conduzido em espaldeira com poda em “Cordão Esporonado”. Os tratamentos foram: T1: cinco aplicações de água destilada (controle); T2: três aplicações de Silicato de Sódio; T3: quatro aplicações de Silicato de Sódio e; T4: cinco aplicações de silicato de sódio. A dose por aplicação nos tratamentos T2 a T5 foi de 0,8 mL L-1. O desenho estatístico foi o de blocos completamente aleatórios, com 14 plantas por tratamento. Foram avaliados no momento da colheita e nos frutos: produtividade (kg ha-1), massa (g), largura e altura do cacho (cm); e, no mosto: Sólidos Solúveis Totais - SST (ºBrix), pH, acidez total titulável - AT (mEq L-1), ácido tartárico (g L-1), ácido málico (g L-1), açúcares redutores (g L-1) e teor de potássio (mg L-1). Os dados foram analisados por análise de variância (ANOVA) e pelo teste de Tukey a 5% de significância. De forma geral, as variáveis respostas analisadas, tanto no campo como de laboratório, não foram afetadas pela utilização de Silicato de Sódio na cultivar Merlot.
SILICATO DE SÓDIO NA 'MERLOT' PRODUZIDO EM DOM PEDRITO - RS
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DOI: 10.22533/at.ed.4292028093
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Palavras-chave: Vitis vinifera L; Nutrição Mineral, Fisiologia da Videira, Silício (Si).
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Keywords: Vitis vinifera L; Mineral Nutrition, Vine Physiology, Silicon (Si).
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Abstract:
Sodium Silicate fertilizer is indicated for the control of some fungal diseases such as anthracnose, powdery mildew and mildew, as well as increasing productivity and quality. We sought to study the effect of sodium silicate on 'Merlot'. Thus, the experiment was carried out by the Center for Study, Research and Extension in Oenology (NEPE²), in a commercial vineyard in the municipality of Dom Pedrito - RS, in the 'Merlot' with 12 years old, grafted on 'SO4' rootstock. ', conducted in Espaldeira with pruning in “Sporonated Cord”. The treatments were: T1: five applications of distilled water (control); T2: three applications of Sodium Silicate; T3: four applications of Sodium Silicate and; T4: five applications of sodium silicate. The dose per application in treatments T2 to T5 was 0.8 mL L-1. The statistical design was completely randomized blocks with 14 plants per treatment. At harvest and fruit were evaluated: yield (kg ha -1), mass (g), width and height of the bunch (cm); and in the must: Total Soluble Solids - TSS (ºBrix), pH, total titratable acidity - AT (mEq L-1), tartaric acid (g L-1), malic acid (g L-1), reducing sugars (g L-1) and potassium content (mg L-1). Data were analyzed by analysis of variance (ANOVA) and Tukey test at 5% significance. In general, the response variables analyzed both in the field and in the laboratory were not sharpened by the use of Sodium Silicate in the cultivar Merlot.
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Número de páginas: 14
- Darla Corrêa Machado
- Natanael Carlos Sganzerla
- Sara Barbosa Borghi
- Yasmin da Costa Portes
- Lília Sichmann Heiffig del Aguila
- Juan Saavedra del Aguila
