RISCO ASSOCIADO A AGROTÓXICOS NA SAÚDE HUMANA
Os agrotóxicos são substâncias ou misturas de substâncias de ingredientes químicos ou biológicos que se destinam a repelir, destruir ou controlar qualquer praga ou regular o crescimento de plantas. O emprego de agrotóxicos tem aumentado consideravelmente nos últimos anos a fim de incrementar a produção agrícola e evitar perdas de safras devido à infestação de pragas. Entretanto, a ampla utilização desses compostos e, muitas vezes, de forma desmedida, pode levar ao espalhamento dessas substâncias pelo meio ambiente. Neste contexto, o objetivo deste capítulo é abordar os agrotóxicos que apresentam toxicidade mais pronunciada e seus mecanismos de toxicidade, visando fornecer informações essenciais para minimizar os riscos associados pela exposição ao uso desses compostos tóxicos na saúde humana.
RISCO ASSOCIADO A AGROTÓXICOS NA SAÚDE HUMANA
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DOI: https://doi.org/10.22533/at.ed.0782112073
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Palavras-chave: Compostos tóxicos. Organoclorados. Organofosforados. Carbamatos. Piretróides.
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Keywords: Toxic compounds. Organochlorines. Organophosphates. Carbamates. Pyrethroids.
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Abstract:
Pesticides are substances or substance mixtures of chemical or biological ingredients that are intended to repel, destroy or control any pest or regulate plant growth. The use of pesticides has increased considerably in recent years in order to increase agricultural production and prevent crop losses due to pest infestation. However, the wide use of these compounds, often in an excessive way, can lead to the spread of these substances through the environment. In this context, the objective of this chapter is to address pesticides that have more pronounced toxicity and their toxicity mechanisms, aiming to provide essential information to minimize the risks associated with exposure to the use of these toxic compounds in human health.
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Número de páginas: 13
- Francine Kerstner
- Anelise Christ Ribeiro
- Rafaela Xavier Giacomini
