Atena Editora

Objetivou-se avaliar a influência

de dietas contendo silagens de diferentes

forrageiras tropicais adaptadas ao Semiárido

sobre o peso e rendimento da buchada e da

panelada de cordeiros em confinamento. Foram

utilizados 32 cordeiros machos inteiros, sem

raça definida, com peso corporal inicial de 17,61

± 2,63 kg, distribuídos em um delineamento

inteiramente casualizado, com quatro

tratamentos (silagens: capim-buffel (Cenchrus

ciliares L.), erva-sal (Atriplex nummularia

Lind), pornunça (Manihot sp.) e gliricídia

(Gliricidia sepium (Jacq)) e oito repetições. Os

animais permaneceram em confinamento por 59 dias, sendo realizado o abate após

o período experimental. Após o abate, os componentes não-carcaça foram pesados

individualmente para posterior cálculo do peso (kg) e rendimento (%) da buchada e

panelada. Não houve efeito (P>0,05) das silagens sobre os pesos e rendimentos da

buchada e da panelada. As silagens de erva-sal, capim-buffel, gliricídia e pornunça,

não interferem nos pesos e rendimentos da buchada e panelada, sendo recomendadas

para uso em dietas para cordeiros.

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DOI: 10.22533/at.ed.26319120917
Palavras-chave: componente não carcaça, órgãos, subprodutos, vísceras comestíveis
Keywords: by-products, edible viscera, non-carcass component, organs
Abstract:
The objective of this study was to evaluate the influence of diets containing

silages of different tropical forages adapted to the semi-arid region on the weight and

yield of the buchada and the paneling of lambs in confinement. A total of 32 wholebreed male lambs with an initial body weight of 17.61 ± 2.63 kg were distributed in

a completely randomized design with four treatments (silage: buffel grass (Cenchrus

ciliares L.) (Atriplex nummularia Lind), pornunça (Manihot sp.) and gliricidia (Gliricidia

sepium (Jacq)) and eight replicates were used in the experiment, and the animals

remained in confinement for 59 days, after slaughter. Were weighed individually for

later calculation of the weight (kg) and yield (%) of the buchada and panelada. There

was no effect (P> 0.05) of the silages on the weights and yields of the buchada and the

panelada. Grass, buffelgrass, gliricidia and pornunça, do not interfere in the weights

and yields of buchada and panelada, and are recommended for use in diets for lambs.
Número de páginas: 15

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