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RELAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL, PADRÕES ALIMENTARES E ESPIRITUALIDADE E/OU RELIGIOSIDADE DE PACIENTES DE UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO

Introdução – Indivíduos com maior grau Espiritualidade / Religiosidade (E/R) tendem a apresentar mais cuidados com a saúde e, possivelmente, estado nutricional mais favorável. Objetivo – Avaliar a influência da E/R em parâmetros de saúde e no estado nutricional de pacientes adultos atendidos em uma clínica-escola. Métodos – Trata-se de estudo transversal, realizado com pacientes atendidos ao longo dos últimos dois anos na clínica-escola de uma Universidade particular de São Paulo-SP. Informações sobre o estilo de vida e estado nutricional foram coletadas em prontuários. Os pacientes responderam questionários de forma remota (DUREL: aborda os principais domínios da religiosidade, já validado no Brasil; FICA: aborda quatro diferentes dimensões da E/R, como fé, crenças e influência). As associações entre variáveis categóricas foram investigadas pelo teste de qui-quadrado e foram analisadas correlações entre E/R e demais variáveis. Resultados – A amostra foi formada por 49 pacientes, predominantemente mulheres (77,5%), com idade média de 35,5 anos. A maioria dos pacientes não eram fumantes (93,9%), 51% não consumiam bebidas alcoólicas e 61,2% eram fisicamente ativos. A maioria dos pacientes se considerava espiritualizados (76%) e que suas crenças religiosas ajudavam a lidar com os problemas de saúde (82%). Observou-se correlação moderada e inversa entre IMC e religiosidade intrínseca (r=-0,39; p=0,005). Fazer parte de comunidade religiosa se correlacionou à ausência do consumo de álcool (p=0,004) e pacientes com mais fé utilizavam menos medicamentos (p=0,027). Conclusões – Componentes importantes da E/R se associaram ao menor consumo de álcool e de medicamentos. Em contrapartida, a relação entre IMC e E/R precisa ser melhor investigada.
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RELAÇÃO ENTRE ESTADO NUTRICIONAL, PADRÕES ALIMENTARES E ESPIRITUALIDADE E/OU RELIGIOSIDADE DE PACIENTES DE UMA CLÍNICA ESCOLA DE NUTRIÇÃO

  • DOI: 10.22533/at.ed.8082317107

  • Palavras-chave: Religião. Espiritualidade. Estilo de vida.

  • Keywords: Religion. Spirituality. Lifestyle.

  • Abstract: Introduction – A deeper level of Spirituality / Religiosity (E/R) can reflect in individuals’ better health care and, possibly, a more favorable nutritional status. Objective - To evaluate E/R influence on health parameters and nutritional status of adult patients assisted in a University’s Nutrition clinic-school of São Paulo-SP. Method - This was a cross-sectional study, carried out with patients treated over the past two years at the school-clinic. Information on lifestyle and nutritional status was collected from medical records. Patients answered the following questionnaires remotely: DUREL-which addresses the main domains of religiosity, already validated in Brazil; FICA-which addresses four different dimensions of E/R, such as faith, beliefs, and influence. The present study investigated the associations between categorical variables using the chi-square test, and correlations between E/R and other variables were analyzed. Results - The sample consisted of 49 patients, predominantly women (77.5%), with mean age of 35.5 years old. Most patients were not smokers (93.9%), 51% did not consume alcoholic beverages, and 61,2% were physically active. Most patients considered themselves spiritualized (76%) and that their religious beliefs helped to deal with health problems (82%). A moderate and inverse correlation between BMI and intrinsic religiosity (r=-0.39; p=0.005) was found. Being part of a religious community was correlated with the absence of alcohol consumption (p=0.004) and patients with more faith used less medication (p=0.027). Conclusions - Important components of E/R were associated with lower consumption of alcohol and medications. In contrast to that, the relationship between BMI and E/R needs to be better investigated.

  • Renata Furlan Viebig
  • Helen Costa Netto de Oliveira
  • Ana Paula Bazanelli
  • Marcia Nacif
  • Juliana Masami Morimoto
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