O presente estudo visou apresentar

um relato de experiência vivenciado por

acadêmicos de enfermagem, à cerca de uma ação

coletiva sobre recomendações de alimentação

saudável para a população quilombola tendo

em vista a promoção da saúde desta minoria

ética. Realizou-se uma pesquisa descritiva do

tipo relato de experiência acadêmica, realizada

em uma comunidade quilombola no município

de Ananindeua, no estado do Pará em 2016,

através de ação educativa sobre alimentação

saudável para crianças de forma lúdica,

levando-se em consideração os alimentos

mais consumidos pela população. Procurouse

conhecer os hábitos alimentares através de

uma conversa interativa com as crianças e os

pais visando contextualizar a dinâmica com a

realidade nutricional das crianças. Constatouse

que apesar de haver o consumo de alimentos

saudáveis pela maioria da população local, há

uma introdução crescente de alimentos com

alto teor calórico e de baixo valor nutritivo que

podem vir a interferir na saúde e expectativa

de vida dessa comunidade. Porém, ressaltouse

o respeito para com a cultura e seus

hábitos alimentares, tendo em vista que somente mediante uma comunicação mutua

é permitindo a construção de um relacionamento compreensivo e aprendizagem

horizontal, possibilitando assim o surgimento dos resultados das ações empregadas.