QUALIDADE FISIOLÓGICA E DESENVOLVIMENTO DE FUNGOS EM SEMENTES DE SOJA COM DISTINTOS PONTOS DE MATURAÇÃO
A produtividade em uma lavoura
depende de diversos fatores, dentre eles da
qualidade das sementes. Essa qualidade
envolve atributos genéticos, físicos, fisiológicos
e sanitários das sementes. O momento da
colheita está relacionado ao atributo físico, no
qual grau de umidade da semente considerado
ótimo para comercialização é de 13%. Colheitas
antecipadas, com elevado grau de umidade
nas sementes, aumentam a predisposição
ao desenvolvimento de microrganismos
e consequente, deterioração, bem como
predispõem a danos durante o beneficiamento e secagem. Neste trabalho foram
avaliadas características relacionadas à qualidade em sementes de soja como presença
de microrganismos, percentual de germinação (PG), massa verde (MVA) e seca (MSA)
das plântulas e contabilização de plântulas normais (PN), anormais (PA) e mortas (PM)
em sementes de soja colhidas em diferentes estádios de desenvolvimento, de R7.1 a
9 com e sem secagem, visando avaliar a influência do momento da colheita e umidade
nos grãos na qualidade fisiológica das sementes. O estádio R8.2 sem secagem foi o
que apresentou melhor PG (93,3%) aliado com elevados valores de MVA, MSA e PN.
O R7.1 sem secagem apresentou bom PG (89,3%) e os melhores resultados de MVA,
MAS e PN. Entretanto, em relação à presença de microrganismos, verificou-se que
os tratamentos com maiores teores de umidade apresentaram maior incidência de
patógenos tais como Aspergillus spp., que esteve presente em todos os tratamentos,
Penicillium spp. e Phomopsis spp., presentes em oposição, ou seja, quando um estava
outro não, além de Nigrospora spp., Cercospora spp. e Colletotrichum spp.
QUALIDADE FISIOLÓGICA E DESENVOLVIMENTO DE FUNGOS EM SEMENTES DE SOJA COM DISTINTOS PONTOS DE MATURAÇÃO
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DOI: 10.22533/at.ed.40920130312
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Palavras-chave: percentual de germinação; colheita; massa verde e seca; análise fitossanitária; estádio fenológico.
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Keywords: percentage of germination; harvest; green and dry mass; phytosanitary analysis; phenological stages.
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Abstract:
Crop yield depends on several factors, including seed quality. This quality
involves genetic, physical, physiological and health attributes of seeds. The moment
of harvest is related to the physical attribute, in which seed moisture level considered
optimal for commercialization is 13%. Early harvests with a high degree of moisture in
the seeds increase the predisposition to microorganism development and consequent
deterioration, as well as predispose to damage during beneficiation and drying. In
this work, characteristics related to the quality of soybean seeds such as presence of
microorganisms, percentage of germination (PG), green (MVA) and dry mass (MSA)
of the seedlings and normal (PN), abnormal (PA) and dead (PM) seedlings accounting
were evaluated in soybean seeds harvested at different stages of development, from
R7.1 to 9 with and without drying, aiming to evaluate the influence of harvest time
and grain moisture on seed physiological quality. Stage R8.2 without drying showed
better PG (93.3%) combined with high MVA, MSA and PN values. R7.1 without drying
presented good PG (89.3%) and the best MVA, MAS and PN results. However, in
relation to the presence of microorganisms, it was found that the treatments with higher
moisture content presented higher incidence of pathogens such as Aspergillus spp.,
which was present in all treatments, Penicillium spp. and Phomopsis spp., present in
opposition, that is, when one was the other wasn’t, besides Nigrospora spp., Cercospora
spp. and Colletotrichum spp.
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Número de páginas: 14
- NEIMAR CENCI
- ADJAR DE OLIVEIRA
- IGOR DE SORDI
- HUGO RAFAEL CATAPAN
- LEONITA BEATRIZ GIRARDI
- FABIOLA STOCKMANS DE NARDI
- SABRINA TOLOTTI PERUZZO
- KATIA TREVIZAN
- Alice Casassola
