QUALIDADE DAS ÁGUAS SUBTERRÂNEAS: ESTUDO DE CASO EM ABATEDOURO DE BOVINOS
Com o objetivo de avaliar o
atendimento das legislações em vigor pra
águas subterrâneas, monitorou-se a qualidade
da água de origem subterrânea utilizada no
processo industrial de um abatedouro de
bovinos, localizado na cidade de São Luís,
Maranhão. Assim, amostras da água do
poço foram coletadas, para avaliação da sua
qualidade físico-química e microbiológica. A
caracterização da água subterrânea coletada
atendeu aos padrões exigidos pelas legislações
vigentes, sendo, portanto, considerada
satisfatória. Alternativas de melhorias foram
sugeridas, sendo que estas podem ser adotadas
pelos demais abatedouros locais.
QUALIDADE DAS ÁGUAS SUBTERRÂNEAS: ESTUDO DE CASO EM ABATEDOURO DE BOVINOS
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DOI: 10.22533/at.ed.67619270918
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Palavras-chave: Água subterrânea. Abatedouro. Usos múltiplos.
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Keywords: Underground water. Slaughterhouse. Multiple uses.
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Abstract:
This study aimed to evaluate
the compliance with the legislation in force
for underground water. For this purpose, we
monitored the underground water quality
used in the industrial processing of a cattle
slaughterhouse, located in the municipality of
São Luís, Maranhão State, Northeast region
of Brazil. Water well samples were collected
and subjected to physical-chemical and
microbiological analyses. The underground
water evaluated in this study met the standards
required by the legislation in force; therefore,
it was considered satisfactory. Alternatives for
improvement were suggested, which can be
adopted by other local slaughterhouses.
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Número de páginas: 15
- Antonio Carlos Leal de Castro
- Isabel Cristina Lopes Dias
