O pimentão (Capsicum annuum L.) está entre as dez hortaliças mais

importantes cultivadas no Brasil. O estudo do nitrogênio através do seu suprimento

em proporções de NH4 + e NO3-

 é essencial para a otimização da produção vegetal.

O objetivo do trabalho foi avaliar o crescimento e rendimento de fitomassa de

pimentão submetida a diferentes proporções de amônio e nitrato em solução

nutritiva. O estudo foi realizado em casa de vegetação no Campus da UFRB, no

município de Cruz das Almas-BA. O delineamento utilizado foi o inteiramente

casualizado, constituído por cinco proporções de N (NH4+:NO3-

): 100:0; 75:25; 50:50;

25:75; 0:100, com cinco repetições. Após 35 dias de cultivo, as plantas foram

avaliadas através das variáveis: altura da planta, diâmetro do caule, número de

folhas, clorofila A, B e total, massa seca da folha, caule, raiz e total, área foliar, área

foliar específica, razão de massa foliar e razão de área foliar. Os dados obtidos foram

submetidos à análise de variância empregando o programa estatístico “R”. Verificouse efeito significativo das proporções de NH4+:NO3-

 para todas as variáveis

analisadas, com exceção do número de folhas. A proporção com as duas formas

iônicas ou apenas o nitrato beneficiou a maior parte das variáveis analisadas, já as

proporções só com amônio teve efeito negativo para o crescimento do pimentão,

demostrando a fitotoxidez do amônio. As plantas de pimentão são influenciadas

pelas diferentes proporções de amônio e nitrato, existindo uma forte indicação de

preferência de absorção pela forma de nitrato pelas plantas de pimentão.