PRODUÇÃO MASSAL DE Beauveria bassiana: HISTÓRIA E PERSPECTIVAS NO BRASIL E NO MUNDO
A concepção de que o uso de defensivos garante maior produção está sendo deixada de lado, já que está sendo considerado o custo ambiental da utilização destes produtos. A busca por alimentos mais saudáveis e principalmente por uma produção sustentável, tem feito com que os produtores se conscientizem a reduzir o uso demasiado de agrotóxicos e implantem a ideia da agricultura orgânica. Porém, a grande dificuldade é realizar o controle de pragas sem o uso de agrotóxico, sendo então uma alternativa o uso de produtos microbiológicos. Uma produção de êxito comercial se dá a partir do emprego de um isolado que cresça rápido e que tenha considerável esporulação e alta patogenicidade contra o alvo, sendo produzido em um meio de simples composição e que seja viável em pequena e larga escala. Beauveria bassiana é um dos fungos mais usados no controle biológico de pragas, como por exemplo, no controle da mosca branca (Bemisia tabaci). Existem no mercado brasileiro e mundial diferentes formulações de produtos à base de B. bassiana, principalmente na forma de pó molhável, sendo os conídios o ingrediente ativo principal juntamente com um inerte. Para esse tipo de fermentação, geralmente a fermentação sólida (SSF) e a bifásica (TSF) são as mais usadas. Entretanto, as pesquisas relacionadas à produção massal do fungo entomopatogênico estão direcionadas principalmente a fermentação líquida (SF ou LSF), já que os processos são padronizados e a produção é mais rentável, sendo o produto final composto por blastosporos, corpos hifais e micélios, cujo mecanismo de ação ainda não está totalmente descrito.
PRODUÇÃO MASSAL DE Beauveria bassiana: HISTÓRIA E PERSPECTIVAS NO BRASIL E NO MUNDO
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DOI: 10.22533/at.ed.90920160718
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Palavras-chave: Fermentação líquida; Formulações; Produção em larga escala
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Keywords: Liquid fermentation; Formulations; Large-scale production
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Abstract:
The concept that the use of pesticides ensures greater production is being neglected, since the environmental cost of using these products is being considered. The search for healthier foods and mainly by a sustainable production has done with the farming to reduce the use of pesticides and deploy the idea of organic agriculture. However, a major difficulty is performing pest control without the use of pesticides, being then an alternative use of microbiological products. A production of commercial success is from the employment of an isolate that grows fast and has a considerable sporulation and high pathogenicity against the target, being produced in a medium of simple composition and that is feasible in small and large scale. Beauveria bassiana is one of the most widely used in the biological control of pests, such as for example, in the control of the whitefly (Bemisia tabaci). There is in Brazilian market and world different formulations of products on the basis of B. bassiana, mainly in the form of wettable powder with conidia has the main active ingredient together with an inert. For this type of fermentation, usually the solid-state fermentation (SSF) and two-stage fermentation (TSF) are the most used. However, the related searches of massal production of entomopathogenic fungi are directed mainly to submerged fermentation (SF or LSF), since the processes are standardized and the production is more profitable, being the final product composed of blastopores, hyphal bodies and mycelia, whose mechanism of action is still not fully described.
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Número de páginas: 22
- Lorena Resende Oliveira
- Leandro Colognese
- Thyenny Gleysse Castro Silva
- Manuella Costa Souza
- Flávia Luane Gomes
- Tamyres Braun da Silva Gomes
- Lisandra Lima Luz
- Lillian França Borges Chagas
- ALOISIO FREITAS CHAGAS JUNIOR
