PRODUÇÃO E QUALIDADE DA BATATA DOCE EM RESPOSTA A LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO
Em decorrência da limitação hídrica para irrigação, principalmente de culturas perenes, tem-se procurado culturas anuais adaptadas, com potencial produtivo e mercadológico para a região; a batata doce. Assim, a pesquisa teve como objetivo estudar o comportamento da cultura da batata doce em um Neossolo Quartzarênico submetida a diferentes lâminas de irrigação. Realizaram-se quatro experimentos concomitantemente, cada um irrigado por uma lâmina de irrigação determinada em relação à evapotranspiração da cultura (ETc) estimada (L1: 452 mm - 60% da ETc, L2: 568 mm - 80% da ETc, L3: 684mm - 100% ETc e L4: 801 mm - 120% da ETc), até 138 dias após o plantio, sendo destes 104 mm para todos os tratamentos nos primeiros 15 dias. As variáveis analisadas foram: produtividade total e comercial, número de tubérculos, massa média de tubérculos e de qualidade (firmeza, sólidos solúveis e amido). Recomenda-se a aplicação da menor lâmina (L1 - 60% da ETc) estimada para a cultura da batata doce. A qualidade da batata não foi alterada com as lâminas de irrigação, embora o teor de amido teve aumento dependente da lâmina de irrigação.
PRODUÇÃO E QUALIDADE DA BATATA DOCE EM RESPOSTA A LÂMINAS DE IRRIGAÇÃO
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DOI: 10.22533/at.ed.42721010312
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Palavras-chave: Ipomoea Batatas, Fertirrigação, Manejo de irrigação
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Keywords: Ipomoea Potatoes, Fertirrigation, Irrigation management.
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Abstract:
Due to the water limitation for irrigation, mainly perennial crops, we have sought adapted annual crops, with productive and marketing potential for the region; the sweet potato. Thus, the research had as objective to study the behavior of the sweet potato crop in a Quartzarenic Neosol submitted to different irrigation slides (L). Four experiments were carried out simultaneously, each irrigated by an irrigation blade determined in relation to the estimated ETc (L1: 452 mm - 60% ETc, L2: 568 mm - 80% ETc, L3: 684 mm - 100% ETc and L4: 801 mm - 120% ETc), up to 138 days after planting, and of these 104 mm for all treatments in the first 15 days. The variables analyzed were: total and commercial productivity, number of tubers, average tuber mass and quality (firmness, soluble solids and starch). It is recommended to apply the lowest leaf (L1 - 60% of ETc) estimated for the sweet potato crop. The quality of the potato was not altered with the irrigation slides, although the starch content increased depending on the irrigation blade.
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Número de páginas: 10
- Diogenes Henrique Abrantes Sarmento
- José Francismar de Medeiros
- Carla Sabrina Pereira de Araújo
- Francisca Vânia de Oliveira Moreira
- Carla Sonale Azevedo Soares
- José Darcio Abrantes Sarmento
- Nildo da Silva Dias
- JOSÉ DARCIO ABRANTES SARMENTO
